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VAINILLA EN RAMA SECOFRUT

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¿Por qué comprar la vainilla en rama de Secofrut? La vainilla es un saborizante y aromatizante muy usado y valorado en las cocinas de todo el mundo y por ello la hemos incluido en nuestra tienda.

La vainilla es un ingrediente utilizado en las cocinas de todo el mundo, por eso, te la traemos en su formato más natural. Con ella podrás preparar todo tipo de recetas, desde bizcochos hasta los postres más elaborados.

ORIGEN DE LA VAINILLA

La vaina de vainilla es un fruto proveniente de un tipo específico de orquídea, llamada vainilla. Hay diversos tipos, según su procedencia de cultivo, entre ellas las de México, Madagascar y Tahití.

Su nombre se debe a los conquistadores españoles que cuando llegaron a México, vieron el fruto y lo llamaron vaina debido a su gran semejanza con las vainas de sus espadas.

USOS DE LA VAINILLA EN RAMA

La mejor forma para utilizar y sacar el máximo partido a nuestras vainas de vainilla, es extraer las semillas de su interior. Par hacer esto, debemos ayudarnos de un cuchillo y aplanar la vaina. Después, haremos un corte transversal sin llegar a cortar la vaina por la mitad. Con la ayuda de un cuchillo o una cuchara sacaremos toda la pulpa.

Te recomendamos que si vas a utilizar las semillas, las introduzcas junto a los ingredientes sólidos (como el azúcar, la harina o el cacao). Si quieres utilizar la vaina por completo, vaciamos la vaina de las semillas y las infusionamos con los ingredientes líquidos (leche, agua, etc.).

Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut todas tus preparaciones. Sabemos que sois capaces de crear todo tipo de recetas maravillosas, así podremos compartirlas con todos nuestros seguidores. Además podéis sugerirnos que productos os gustaría encontrar en nuestra tienda. Es por eso que tenemos en cuenta siempre a la hora de incorporara nuevos productos a nuestro catálogo.

Ya puedes comprar vainas de vainilla a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com, en la sección de especias y condimentos.