La remolacha en polvo de Secofrut: con este condimento, todos tus platos quedarán magistrales con su color tan vibrante y su sabor tan sutil.
Compra diferentes formatos en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | TARRO 120GR, 250GR, 500GR |
Remolacha molida de Secofrut
Denominación: remolacha en polvo
Ingredientes: remolacha roja (veta vulgaris) deshidratada en polvo.
Origen: Polonia
Categoría: extra
Conservar la remolacha en un lugar fresco y seco
Remolacha molida de Secofrut a granel en nuestra tienda online de frutos secos www.secofrut.com
Podrás introducir en tus recetas, aportando un color y sabor perfecto, añádelo a cremas, sopas, humus, aderezos para ensaladas. Además le podrás añadir color a cualquiera de tus recetas. Puedes usar su gran pigmentación para usarla como colorante natural en tus recetas como pasteles, panes o galletas aportando un color rojo vibrante. Este polvo tiene un sabor bastante dulce y terroso. Para disminuir el sabor terroso en tus recetas dulces te recomendamos que añadas cacao puro.
Otro uso que se le puede dar a la remolacha molida es añadirlo a tus smothies favoritos. Te recomendamos prepararlo con manzana, piña, un chorrito de limón, medio vaso de leche de almendras y también dos cucharadas de remolacha molida, edulcorado al gusto. Seguro que te encanta este super batido.
Ficha técnica remolacha en polvo
Remolacha molida de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características de las especias
producto : Remolacha molida
origen : España
Ingredientes de las especias
Producto obtenido de remolachas frescas, seleccionadas, limpias deshidratadas y granuladas por un procedimiento industrial.
1 kg de remolacha en polvo corresponde a 8-10 kg de producto fresco.
declaración alérgenos de las especias de kebab
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS |
MICROBIOLÓGICOS |
Recuento total aerobios | < 106 ufc/g |
| Mohos y levaduras | < 1.000 ufc/g | ||
| Coliformes | < 1.000 ufc/g | ||
| E. coli | < 10 ufc/g | ||
| B. cereus | < 1.000 ufc/g | ||
| Salmonella | Ausencia/25 g | ||
| FÍSICOQUÍMICOS | Humedad | < 7 % | |
| Granulometría | < 300 micras |
DECLARACIONES ADICIONALES
| Energía | 320 Kcal | ||
| VALORES
NUTRICIONALES (Por cada 100 g) |
Grasas | 0.5 g | |
| Grasas trans | 0.0 g | ||
| Grasas saturadas | 0.1 g | ||
| Carbohidratos | 65.0 g | ||
| Fibra alimentaria | 9.8 g | ||
| Proteína | 14 g |
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADA LA REMOLACHA
Población en general
Esta ficha técnica de remolacha molida no es la original por lo que puede tener alguna actualización
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¿Por qué comprar remolacha molida de Secofrut? La remolacha molida es perfecta para añadir los nutrientes y propiedades de la remolacha a tus platos.
La remolacha en polvo se obtiene de la deshidratación y moltura de la remolacha fresca. A partir de esto se obtiene un polvo fino pigmentado del color rojo tan característico de la remolacha.
Podrás introducir en tus recetas, aportando un color y sabor perfecto, añádelo a cremas, sopas, humus, aderezos para ensaladas. Además le podrás añadir color a cualquiera de tus recetas. Puedes usar su gran pigmentación para usarla como colorante natural en tus recetas como pasteles, panes o galletas aportando un color rojo vibrante. Este polvo tiene un sabor bastante dulce y terroso. Para disminuir el sabor terroso en tus recetas dulces te recomendamos que añadas cacao puro.
Otro uso que se le puede dar a la remolacha molida es añadirlo a tus smothies favoritos. Te recomendamos prepararlo con manzana, piña, un chorrito de limón, medio vaso de leche de almendras y también dos cucharadas de remolacha molida, edulcorado al gusto. Seguro que te encanta este super batido.
Queremos ver de qué sois capaces de crear con este condimento tan versátil, y por ello queremos que nos etiquetéis en instagram @secofrut con vuestras preparaciones o recetas, así como enseñándonos que os gustaría hacer para poder compartirlo con nuestros seguidores.
Ya puedes encontrar remolacha en polvo a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com. Donde además encontraréis todo tipo de especias, condimentos e ingredientes para elaborar maravillosas recetas.
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