Descripción
¿Por qué comprar remolacha molida de Secofrut? La remolacha molida es perfecta para añadir los nutrientes y propiedades de la remolacha a tus platos.
La remolacha en polvo se obtiene de la deshidratación y moltura de la remolacha fresca. A partir de esto se obtiene un polvo fino pigmentado del color rojo tan característico de la remolacha.
USOS DE LA REMOLACHA MOLIDA
Podrás introducir en tus recetas, aportando un color y sabor perfecto, añádelo a cremas, sopas, humus, aderezos para ensaladas. Además le podrás añadir color a cualquiera de tus recetas. Puedes usar su gran pigmentación para usarla como colorante natural en tus recetas como pasteles, panes o galletas aportando un color rojo vibrante. Este polvo tiene un sabor bastante dulce y terroso. Para disminuir el sabor terroso en tus recetas dulces te recomendamos que añadas cacao puro.
Otro uso que se le puede dar a la remolacha molida es añadirlo a tus smothies favoritos. Te recomendamos prepararlo con manzana, piña, un chorrito de limón, medio vaso de leche de almendras y también dos cucharadas de remolacha molida, edulcorado al gusto. Seguro que te encanta este super batido.
Queremos ver de qué sois capaces de crear con este condimento tan versátil, y por ello queremos que nos etiquetéis en instagram @secofrut con vuestras preparaciones o recetas, así como enseñándonos que os gustaría hacer para poder compartirlo con nuestros seguidores.
Ya puedes encontrar remolacha en polvo a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com. Donde además encontraréis todo tipo de especias, condimentos e ingredientes para elaborar maravillosas recetas.
NUESTRA SUGERENCIA
Podrás introducir en tus recetas, aportando un color y sabor perfecto, añádelo a cremas, sopas, humus, aderezos para ensaladas. Además le podrás añadir color a cualquiera de tus recetas. Puedes usar su gran pigmentación para usarla como colorante natural en tus recetas como pasteles, panes o galletas aportando un color rojo vibrante. Este polvo tiene un sabor bastante dulce y terroso. Para disminuir el sabor terroso en tus recetas dulces te recomendamos que añadas cacao puro.
Otro uso que se le puede dar a la remolacha molida es añadirlo a tus smothies favoritos. Te recomendamos prepararlo con manzana, piña, un chorrito de limón, medio vaso de leche de almendras y también dos cucharadas de remolacha molida, edulcorado al gusto. Seguro que te encanta este super batido.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica remolacha en polvo
Remolacha molida de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características de las especias
producto : Remolacha molida
origen : España
Ingredientes de las especias
Producto obtenido de remolachas frescas, seleccionadas, limpias deshidratadas y granuladas por un procedimiento industrial.
1 kg de remolacha en polvo corresponde a 8-10 kg de producto fresco.
declaración alérgenos de las especias de kebab
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICROBIOLÓGICOS | Recuento total aerobios | < 106 ufc/g |
| Mohos y levaduras | < 1.000 ufc/g |
| Coliformes | < 1.000 ufc/g |
| E. coli | < 10 ufc/g |
| B. cereus | < 1.000 ufc/g |
| Salmonella | Ausencia/25 g |
| FÍSICOQUÍMICOS | Humedad | < 7 % |
| Granulometría | < 300 micras |
DECLARACIONES ADICIONALES
- No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
- Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
- No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Este producto no ha sido irradiado.
| | Energía | 320 Kcal | |
| VALORES NUTRICIONALES (Por cada 100 g) | Grasas | 0.5 g | |
| Grasas trans | 0.0 g | |
| Grasas saturadas | 0.1 g | |
| Carbohidratos | 65.0 g | |
| Fibra alimentaria | 9.8 g | |
| Proteína | 14 g | |
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADA LA REMOLACHA
Población en general
Esta ficha técnica de remolacha molida no es la original por lo que puede tener alguna actualización
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.