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Quinoa Blanca Extra Secofrut

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Descripción

¿Porqué comprar Quinoa blanca en Secofrut?

buscamos las mejores calidades en todo tipo de semillas , después de probar las semillas de diferentes proveedores decidimos poner esta quinoa , ya que para nosotros está quinoa es la de mejor calidad del mercado.

Quinoa blanca

 

Puede decirse que la quinua blanca es un nuevo alimento o por lo menos ha aparecido en el mercado moderno hace muy poco tiempo, su origen es andino de mas de 5000 años, pero es en realidad en 1970 cuando se conoce en Europa tras la concientización de buscar alimentos saludables y orgánicos.

 

Es considerada el alimento estrella de la alimentación saludable y sustituto numero uno del arroz, la quinua blanca se caracteriza por tener un sabor muy suave, es un alimento ademas muy ligero y que absorbe agua adquiriendo una consistencia muy esponjosa.

 

Tiene una gran capacidad de adaptación en la cocina para preparaciones dulces y saladas y puede ser agregada a todo tipo de platos, ofreciendo sensación de saciedad al ser consumida sin restricciones en dietas que buscan consumir menos calorías.

 

¿La quinoa es buena?

 

La quinua blanca es una semilla y no un cereal como muchos piensan o la catalogan así porque la asocian al arroz o cuscús.

 

Esta semilla tiene unas características que la sitúan como un super alimento, se puede consumir como cereal por lo que es clasificado como seudocereal, es el único alimento de tipo vegetal que contiene todos los aminoácidos y vitaminas esenciales que nuestro cuerpo necesita.

 

Su contenido en proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales como el hierro, zinc y calcio la hacen un alimento excelente para una dieta balanceada, ademas contiene omega 3 y 6, vitaminas del grupo B y acido folico, sin desconocer su alto aporte de fibra de origen vegetal que lo ubican como uno de los mejores alimentos.

 

Tipos de quinoa

 

Existen tres tipos de quinoa la blanca o también llamada quinoa dorada, de sabor muy suave que en ocasiones se asemeja al de las nueces, es la mas comercializada a nivel mundial.

 

La quinoa negra posee un sabor más fuerte a tierra pero con toques un tanto dulces, con una textura mucho más crujiente que la roja y la blanca y ademas es rica en litio un mineral que ayuda en los procesos de prevención de la depresión.

 

Quinoa roja, su contenido en proteínas es mayor que la quinoa blanca, su sabor es más fuerte que la blanca, se utiliza en preparaciones veganas como hamburguesas como sustituta de la carne.

 

La quinoa blanca según la FAO

 

La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para acabar con el hambre en el mundo y según múltiples estudios han seleccionado el cultivo de quinoa blanca como un alimento que ayuda a contribuir a la seguridad alimentaria a nivel mundial.

 

La quinoa blanca es una planta que tolera no poseer grandes cantidades de agua para su cultivo, tiene alto valor nutritivo, su capacidad de adaptación es única y puede soportar cambios climáticos cada vez mas extremos como los que atravesamos actualmente.

 

La población en general puede quinua comprar a muy bajo costo y poder obtener todos los beneficios nutricionales, además de ofrecer una seguridad alimentaria para un gran porcentaje de la población mundial.

Quinoa blanca alimento para astronautas

 

Es que es un alimento tan completo que fue incorporado como alimento extra, el cultivo responde también en ambientes controlados o cultivos hidropónicos que fue seleccionado para ser llevada al espacio exterior.

 

Sus propiedades de conservación a temperatura ambiente, bajos condiciones de presión y sin necesidad de conservantes, hacen la quinoa blanca un alimento perfecto para los viajes al espacio, ademas de sus aportes nutricionales.

 

En qué horario se puede consumir la quinua blanca

 

La quinoa blanca se aconseja consumirla en cualquier hora del día, puedes tomar quinua desayuno como cereal cada mañana pues es rica en proteínas completas que dan sensación de saciedad y aportan energía para el resto del día, por eso es muy recomendada para deportista, además es libre de gluten.

 

La quinoa para el desayuno mezclada con avena, leche de tipo vegetal o animal y trozos de fruta y frutos secos es el alimento perfecto para iniciar tu día cargado de energía y de manera saludable.

 

La quinoa no es tan aconsejable consumirla de noche, porque la quinua por la noche es un carbohidrato que aporta gran cantidad de energía, energía que podemos aprovechar durante el día y que no necesitamos al momento de descansar.

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La quinoa es una semilla beneficiosa para el para el organismo y uno de los conocidos como superalimentos.

Si te interesan otros tipos de semillas como la semilla de chía o las semillas de sésamo negro pincha en el enlace

La quinoa es una excelente fuente de nutrientes natural.

Puedes comprar quinoa en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com

Información adicional

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1000GR, 125GR, 250GR, 500GR

INFORMACIÓN

Quinoa blanca de Secofrut

Ingredientes: quinoa 100%

Origen: España

La quinoa es una semilla originaria de américa del sur, concretamente de la zona de los andes, que formaba parte de la alimentación básica de los pueblos andinos, los principales países productores son chile, Perú y Colombia
este alimento, considerado como sagrado para el pueblo inca, está en nuestra dieta hace relativamente poco. De hecho, fue en el año 2013 cuando le llegó la fama mundial y la FAO llegó nombrarlo como “el año internacional de la quinoa”.
La quinoa posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, lo que la convierte en un alimento muy completo y de fácil digestión. No contiene gluten y puede ser ingerida por celiacos.
Tradicionalmente, los granos de quinoa se tuestan y con ellos se produce harina. También pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como cereales o pastas.

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.

Quinoa blanca a granel e nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

HAMBURGUESAS DE QUINOA Y BERENJENA 

INGREDIENTES:

1 berenjena a cuadritos
1 cebolla
60 gramos quinoa hervida
1 huevo
Comino y cúrcuma (opcional)
Ajo en polvo
Aceite

y sal
Pan rallado o harina de maíz (para espesar)

ELABORACIÓN:

  1. Previamente hervir la quinoa con abundante agua.
  2. Rehogar la cebolla y la berenjena con sal, aceite y las especias.
  3. Añadir la quinoa hervida y Dejar enfriar.
  4. Una vez frío, añadir el huevo y  la harina o el pan rallado hasta que la mezcla tome consistencia.
  5. Por último dar forma a  las hamburguesas y sellarlas  a la plancha.

SANO Y DELICIOSO!!

PREGUNTAS FRECUENTES

Como puedo preparar la quinoa blanca

 

-Lo primero que te aconsejamos es la quinoa lavada, es indispensable antes de preparar tu quinoa blanca lavarla, este lavado debe ser bien cuidadoso con agua fría, con el fin de retirar la capa de saponinas que recubre la semilla, estas son moléculas similares al jabón que generan una espuma que es amarga y tóxica si las asimila nuestro sistema digestivo.

 

-La cocción suele ser muy sencilla y rápida,, se utilizan dos partes de agua por cada una de quinoa blanca, se hierve el agua previamente con sal se agria la quinoa lavada, se come por aproximadamente 15 minutos a fuego bajo tapada y revolver constantemente.

 

-Ya al estar cocida se debe escurrir pues contiene y absorbe mucha agua, después de pasar por un colador fino tienes lista tu quinoa dieta para consumir tu quinoa desayuno preferiblemente.

 

-Muchas personas optan por tostar la semilla  para que tenga una mejor consistencia y un sabor más concentrado, es cuestión de preferencias.

 

Donde puedo comprar quinoa blanca

 

En nuestra tienda virtual de Secofrut puedes tú quinoa comprar el precio de la quinoa en nuestra tienda es el mejor del mercado y además te ofrecemos nuestros copos de quinoa, harina de quinoa, quinoa hinchada y quinoa blanca extra a un solo click la llevamos a la comodidad de tu hogar o negocio.

 

La harina de quinoa es buena

 

La harina de quinoa puede ser un sustituto perfecto de la harina de trigo u otros tipos de harina, además el precio de la quinoa es mucho más económica que otras harinas de frutos secos y de esta manera puedes incorporar pequeñas cantidades de quinoa por la noche en preparaciones un poco más ligeras como pizzas, panes o panqueques.

 

Ya sabes si quinoa comprar para tu dieta cuidar, en Secofrut te la entregamos de la mejor calidad.

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