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Pomelo Deshidratado Verde En Dados Secofrut

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Descripción

Por qué comprar pomelo deshidratado o pomelo verde en dados de Secofrut?

Como bien sabes si eres cliente de Secofrut, elegimos y buscamos las mejores frutas secas o frutas deshidratadas del mercado, nosotros somos consumidores habituales de nuestra fruta seca y a nuestra hija le encanta, sobre todo el melón deshidratado

HISTORIA DEL POMELO VERDE O POMELO DESHIDRATADO

¿Sabias esto del pomelo verde?

El origen del pomelo o pomelo rosado no se conoce bien, pero algunos autores la han identificado una mezcla entre la naranja y la toronja o pomelo verde (la fruta cítrica más tropical), ocurriendo en Barbados, Indias Occidentales alrededor de 1700.

Se cree que Barbados importó semillas de pomelo sobre 1650 de un capitán inglés llamado Philip Shaddock, aunque la fruta seca no se menciona hasta 1823.

Crece en regiones tropicales y templadas y se cosecha en invierno.

Este producto es apto para consumo tal y como esta pero y muy codiciado para hacer mermeladas y zumos.

La producción mundial ronda las 4.900.000 toneladas, mientras que la producción europea ronda las 50.000 toneladas.

Cuando el pomelo verde se hizo popular en los EE. UU., la mayoría de los hogares tenían un juego de cucharas para el pomelo verde que se proporcionaban cada vez que se servían las mitades de toronja o pomelo amarillo. Los utensilios tenían puntas puntiagudas y bordes serrados para separar la pulpa de la piel.

Durante las décadas de 1940, la mitad de un pomelo aparecía con frecuencia como un favorito en el desayuno, y sus secciones se aflojaban con un cuchillo especial con una hoja curva dentada.

El pomelo estaba muy de moda ponerlo con una cucharada de miel o azúcar y, a veces, una pizca de canela, nuez moscada o clavo.

Una ensalada popular incluía gajos de pomelo y naranja mezclados con lechuga y aros de cebolla y aderezado con un aderezo francés, de semillas de amapola o de miel y mostaza.

Para consumir el pomelo con un sabor óptimo, mantenga la fruta deshidratada a temperatura ambiente al menos 2 horas antes de comerla, puede mantener la fruta seca en la nevera sin problema.

Disfrútalo como entrante para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Si el característico sabor amargo del pomelo verde no es de su agrado, le puedes dar un toque mas dulce con vainillina azucarada.

Nada se compara con el delicioso y rico sabor de un vaso de yogur por la mañana con unos trozos de pomelo verde recién comprado de nuestra tienda online de frutos secos a granel.

Durante los años 50 y 60, la taza de frutas de pomelo deshidratado y gajos de naranja en almíbar dulce servido con una cereza era de lo mas común.

La cena en restaurantes elegantes y bodas elegantes a menudo comenzaba con la taza de cítricos almibarados y con ello el pomelo verde.

Los coloridos moldes de gelatina eran imprescindibles en cada buffet o mesa heterogénea.

Muchos moldes presentaban gelatina amarilla, naranja o verde con pomelo picado y secciones de naranja incrustadas.

El pomelo asado cubierto con edulcorante era popular como entrante y como postre.

Los ingleses disfrutan de la mermelada de pomelo verde, mientras que los pasteleros preparan cáscara de pomelo confitada.

USOS DEL POMELO VERDE

Es una fruta saludable con muchos beneficios, no solo para una dieta equilibrada. De hecho, este cítrico forma tiene propiedades diuréticas, a parte de muchos más beneficios.

Cuando no se dispone de pomelo fresco, un perfecto sustituto es el pomelo en dados de Secofrut.

El pomelo verde agrega un toque fresco y diferente a cualquier plato, cuando se mezcla con otras frutas como manzanas, mango y naranjas.

El pomelo deshidratado combina muy bien con el aguacate, combínalos en una ensalada junto con verduras y algunas verduras crujientes como la jícama, el apio, las cebollas dulces o el colinabo.

La manera mas sencilla de disfrutar del pomelo verde fuera de temporada es estas dados.

Hoy en día existen, pomelo rojo, pomelo amarillo, pomelo verde, pomelo blanco ,nuestro pomelo seco es del verde.

Ahora las ensaladas también se pone pero la misma fruta deshidratada, el pomelo deshidratado en la ensalada le da un toque muy especial.

Es rico en nutrientes y vitaminas, y el 90% de su composición es agua, lo que le confiere una gran capacidad para saciar el estómago. Además, tiene menos calorías que otros cítricos como naranjas, mandarinas o limones.

La toronja contiene 39 calorías, 17 miligramos (miligramos) de calcio, 57 mg por hectogramo de porción comestible.

Fósforo y hierro 16, más vitamina C (40 mg), vitamina B2 (2 mg), vitamina B1 (4 mg) y vitamina A (80 mg).

Esta fruta es alta en: Vitamina C ácido fólico carotenoides antioxidantes potasio y magnesio

Ácido málico, ácido oxálico, ácido tartárico y ácido cítrico

El pomelo se ha convertido en el protagonista de numerosas dietas, y se recomienda consumir esta fruta con su pulpa o beber su jugo natural en de forma regular.

Nuestra fruta deshidratada es un sustituto ideal de la fruta natural.

Nuestra fruta es perfecta para saciar tus antojos, así como para acompañar tus cereales y/o yogures.

Disfruta de todos los tipos de pomelo de nuestra tienda online.

Puedes comprar pomelo en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com

Información adicional

Peso N/D
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1000GR, 100GR, 200GR, 500GR

INFORMACIÓN

POMELO VERDE EN DADOS DE SECOFRUT

Pomelo deshidratado beneficios :

Ingredientes: Pomelo, azúcar de caña y conservante E223

ORIGEN: Tailandia

Conservar el pomelo verde en un lugar fresco y seco.

Pomelo deshidratado propiedades

POMELO VERDE NATURAL EN DADOS a granel en nuestra tienda online de frutos secos de valencia y legumbres a granel nacionales www.secofrut.com

En nuestra tienda de frutos secos a granel encontraras muchos tipos de pomelos verdes, hay pomelo gigante en tiras y pomelo mas pequeño o pomelo en dados.

El pomelo confitado no es el mismo que el pomelo azúcar, el deshidratado tiene un olor peculiar que parece perfume pomelo.

 

NUESTRA SUGERENCIA

En España, el consumo de pomelo verde es muy inferior al de naranjas, mandarinas y limones. Sin embargo, la fruta es especialmente popular en los países anglosajones, donde se come directamente de una cuchara puntiaguda, espolvoreada con azúcar moreno o miel.

Además de ser una fruta deshidratada, ciertas variedades de pomelo se utilizan en repostería.

Las porciones son geniales para ensaladas y otros platos. Se puede cocinar con otros platos principales de carnes y mariscos como pavo, pollo, cerdo y camarones.

Del pomelo verde se elaboran muchos derivados, como el jugo de pomelo verde, que es refrescante y tiene un sabor muy agradable.

También para ensaladas y otros platos, así como mermeladas, conservas y jaleas de pomelo.

Un aceite esencial extraído de la corteza del pomelo verde se usa en perfumes y alcohol.

FICHA TÉCNICA

Ficha técnica del pomelo verde natural deshidratado

pomelo verde natural deshidratado

Empresa : Secofrut

correo: calidad@secofrut.com

teléfono : 962297373

web: www.secofrut.com

Características del pomelo verde natural deshidratado

producto : pomelo verde natural deshidratado

origen : Tailandia

Ingredientes de pomelo natural deshidratado

Pomelo verde , azúcar de caña y conservante E223

 

MODO DE EMPLEO: Puedes utilizarlo en un sin fin de recetas, así como decoración de postres o para tomar ente horas, también es un riquísimo aperitivo saludable

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
FORMA dados
ASPECTO Sano y uniforme de tamaño y color
COLOR verde
OLOR Sin olores extraños
TEXTURA No muy duro, ni muy suave, ni pegajoso
SABOR Típico de la fruta, dulce aunque ligeramente ácido.
TAMAÑO (TROZOS)
ANCHO : 1-3 cm

LARGO: 8-12cm

ESPESOR: 0.5-0.7 cm
ANÁLISIS FÍSICOS
Materias extrañas: < 0,01%
ANÁLISIS QUÍMICOS
HUMEDAD Max. 15%
CONSERVADORES (E-223) Max. 100 ppm     RD 1333/2008
ANÁLISIS MULTIRRESIDUAL
RESÍDUOS DE PLAGUICIDAS Max. según Reglamento (CE) Nº 396/2005
METALES PESADOS Max. según Reglamento (CE) Nº 1881/2006
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
AFLATOXINAS TOTALES (B1+G1+B2+G2)                      Máx. 4 p pb                        Re(CE) Nº 1881/2006
AFLATOXINAS B1 Máx. 2 ppb                        Re(CE) Nº 1881/2006
Listeria monocytogenes <100 ufc/g kcal pomelo
E.coli <1000 ufc/g
Salmonella Ausencia / 25g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g) pomelo deshidratado calorías : kcal pomelo
ENERGIA 1495 kJ / 352 kcal
GRASAS 0 g
De las cuales SATURADAS 0 g
HIDRATOS DE CARBONO 87 g
De los cuales, AZÚCARES 79 g
FIBRA 2,0 g
PROTEINA 0,0 g
SAL 0,45 g

 

 

 

                              PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO FINAL (Según especificaciones del cliente)                        
ENVASE -Bolsa polietileno

-Bolsa PET y OPP

-Tarrina PET y PP

ETIQUETADO ENVASE Etiqueta acorde con las especificaciones de las normativas vigentes: Reglamento (CE) 1169/2011
EMBALAJE Caja cartón
ETIQUETADO EMBALAJE Etiqueta acorde con las especificaciones de las normativas vigentes
PALETIZACIÓN Palet: 800 mm ancho x 1200 mm largo
Base x altura: Según especificaciones del cliente
Los envases, cajas y palets deben estar limpios, secos, sin roturas, aperturas ni aplastamientos El transporte debe

realizarse en condiciones de limpieza adecuadas, sin que exista posibilidad de contaminación con sustancias tóxicas o

peligrosas.

                                                                             VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO                                                                                       
VIDA ÚTIL 12 meses
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Lugar fresco y seco, evitando luz solar.
USO DEL PRODUCTO Consumo en crudo o cocinado

 

Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.

POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADO EL POMELO VERDE NATURAL

Población en general

Esta ficha técnica del pomelo verde natural no es la original por lo que puede tener alguna actualización 

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