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Pistacho Triturado Tostado O Pistacho Molido

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Descripción

¿Porque comprar pistacho molido o pistacho triturado?

Pistacho molido

 

El pistacho pertenece al grupo de los frutos secos porque posee las características de los mismos, es pequeño, cubierto por una cascara exterior dura clara, su interior tiene un fruto de color verde cubierto por una piel marrón y que es muy frágil.

 

El pistacho o también llamado pistache es muy apreciado por su valor nutricional y energético, por su agradable, exótico sabor y por su textura muy tierna, de un color amarillo verdoso, es conocido como el oro verde en algunas regiones no solo por su color sino por su valor comercial y porque ha reemplazado cultivos tan importantes como el olivo porque produce buenos ingresos.

 

¿Cómo podemos utilizar el pistacho molido?

 

El pistacho se puede presentar en diferentes formas para su consumo entre las que tenemos el pistacho molido o pistacho triturado, es muy apreciado para usar en preparaciones de confitería, panadería, y hasta charcutería, también sirve para topping de helados, tortas y postres.

 

El pistacho triturado se utiliza para relleno de carnes, para dar crocancia y textura a ensaladas, para decoración en pastelería y para consumir como un snack saludable y práctico que se puede llevar a cualquier lugar y disfrutar entre comidas.

 

Se utiliza también para saborizar dips hechos a base de quesos, aportando color, textura y sabor, para agregar a batidos en el desayuno, granolas y cereales, también puedes agregar pistachos triturados a tus yogures, smoothies y zumos.

 

Puedes disfrutar pistachos molidos con las pasta al agregarlos a el tradicional pesto que le confiere un aroma, color, sabor y textura única a esta salsa, el croissant relleno de pistacho triturado es otra delicia que se puede hacer con este fruto seco

 

Beneficios para la salud por consumir pistacho molido

 

El pistacho molido o en cualquier otra presentación posee grandes beneficios para nuestra salud, como la disminución de los triglicéridos en sangre, por su aporte en antioxidantes, como los polifenoles y fitoesteroles, su gran contenido en fibra y en ácidos grasos monoinsaturados reduce los niveles de colesterol malo en sangre o LDL.

 

Mejora la salud de los ojos, porque contiene dos compuesto llamados zeaxantina y luteína que previenen el daño ocular que se genera por el paso del tiempo, como tener la visión borrosa o no ver de lejos, protege del daño macular, de la exposición a los rayos del sol de la retina y córnea.

 

Es rico en minerales como el hierro y el cobre, el primero ayuda a la formación de glóbulos rojos y a la oxigenación de la sangre previniendo varios tipos de anemia y el segundo nos ayuda a la producción de energía del cuerpo y a mantener el sistema nervioso e inmunitario del cuerpo.

 Más beneficios…

Consumir una porción adecuada de pistachos triturados ayuda a la estimulación del crecimiento de músculos sanos y fuertes, todo es debido a su contenido en proteínas de buena calidad, además posee todos los aminoácidos esenciales que necesitamos para la vida y correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, es muy recomendado para deportistas y quienes realizan alguna actividad física.

 

Los pistachos ayudan a disminuir la presión arterial, por sus propiedades antiinflamatorias y su contenido en potasio ayuda a eliminar las sales del organismo, también son ricos en L-arginina aminoácido que se metaboliza como óxido nítrico, un excelente vasodilatador que aumenta el flujo de la sangre de los vasos sanguíneos.

 

Consumir pistacho triturado también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre, debido a que poseen flavonoides que actúan sobre las enzimas que equilibran el azúcar en sangre y por su contenido de fibra.

 

Los pistachos son excelentes para la salud del aparato reproductor masculino por su contenido en zinc, que es clave para el desarrollo de las gonadas masculinas, producción de testosterona y función hormonal.

 

La piel también se beneficia del consumo de este fruto seco, debido a su alto contenido en vitamina E y vitamina A, antioxidantes poderosos que evitan el daño causado por los radicales libres en células y tejidos, evitando el envejecimiento prematuro y ayudando a que la piel luzca radiante , con brillo y suave.

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Puedes comprar harina de pistacho en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com

 

Información adicional

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1000GR, 100GR, 200GR, 500GR

Ficha técnica

Pistacho triturado

INGREDIENTES: Pistacho crudo 100%

Origen: España

Conservar en un lugar fresco y seco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético……………………………      2577 kj/ 623 kcal

Grasas……………………………………………………..      53,0 g

…………………………saturadas       5,7 g

Hidratos de carbono…………………      8,9         g

de los cuales azúcares…………..               5,5 g

Fibra alimentaria……………………………               7,7 g

Proteínas……………………………………………….              25,07 g

Sal………………………………………………………………..              0,01 g

Conservar en un lugar fresco y seco

Pistacho triturado a granel en nuestra tienda online de frutos secos a granel

Preguntas frecuentes

El pistacho molido o pistacho triturado ayuda a bajar de peso?

Si consumes una porción de pistacho que no excede su ingesta diaria y llevas una dieta equilibrada, puedes ver efectos positivos en la balanza, porque estos son ricos en fibra lo que da un efecto saciante cuando los consumes, evitando antojos por cosas dulces o picar alimentos dulces entre comidas.

Diferente a la creencia de que es un alimento muy calórico, los pistachos triturados poseen grasas monoinsaturadas beneficiosas, que se absorben en menor cantidad en el organismo, acelerando el metabolismo y ayudando a reducir grasa abdominal.

Comer pistachos triturados puede tener alguna contraindicación?

Cuando consumes pistachos triturados, enteros o en harina debes siempre tener en cuenta que no se debe exceder en las cantidades recomendadas a diario, debido a que pueden ser difíciles de digerir y causar molestias o dolores estomacales.

También se debe evitar el consumo en personas que son alérgicas a los frutos secos, en personas que tienen problemas renales por su alto contenido en potasio y fósforo.

Por último se debe ofrecer pistachos triturados a los más pequeños de la casa, pero no enteros para evitar riesgo de asfixia por atragantamiento.

Donde puedo comprar pistacho molido o pistacho triturado?

En nuestra tienda Secofrut especialista en frutos secos por más de cuatro décadas puedes adquirir tus pistachos triturados en diferentes presentaciones y en las cantidades que desees.

Puedes comprar gran variedad de presentaciones de este fruto seco en Secofrut, nuestro muesli de pistachos y coco elaborado con pistachos triturados es muy recomendado, pistachos enteros para que tu puedas triturarlos o molerlos en tu hogar, pistachos con cascara y sin cascara.

Crema de pistachos elaborada de forma artesanal, pistachos cubiertos con chocolates, entre otras presentaciones que te provocarán por su increíble sabor.

Te invitamos a visitar nuestra tienda online para que puedas hacer tus pedidos que puedes recibir en la comodidad de tu hogar o negocio, al mejor costo del mercado, nuestros pistachos son de la mejor calidad y sabor que solo Secofrut te puede dar.

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