Descripción
¿Por qué la piña deshidratada de Secofrut?
Nuestras frutas deshidratadas son de la mejor calidad y la podrás incluir en tu día a día.
La piña recibe este nombre debido a su gran parecido con las piñas que producen los arboles de pino, en Brasil es denominada nanas que traduce o significa fruta deliciosa o flor de frutos, se denomina ananas del idioma tupí.
Esta fruta se ha cultivado por muchos siglos, la especie es originaria de Suramérica se cree que de Brasil y Paraguay, se fue extendiendo poco a poco su cultivo y consumo de las tribus indigenas quienes la usaban para hacer una bebida muy típica entre ellos la chicha y el guarapo que usaban para sus celebraciones y rituales.
Datos curiosos de la piña
-En el nuevo mundo la piña significaba hospitalidad y se ofrecía a los visitantes como detalle de amistad, durante el segundo viaje de Cristobal Colon la conoció en la Isla de Guadalupe en 1493, comer piña para los nuevos habitantes del continente americano era un símbolo de estatus social.
-Los marineros españoles descubrieron que el consumo de piña durante los viajes ayudaba a la prevención del escorbuto, les gustaba tanto la fruta que hicieron muchos intentos para cultivarla en el viejo continente hasta que notaron que solo crecía en climas tropicales.
-Sabes porque te pica la lengua cuando comes piña, porque posee bromelina una enzima que degrada las proteínas, esta enzima te atacan por así decirlo la superficie de la lengua, la mejilla y labios, pero la capacidad de la lengua para reconstruir estas proteínas es muy rápida.
-La planta de la piña es de la familia de las bromelias, cabe destacar que es el único tipo de esta planta que puede ser consumido por humanos a pesar de poseer aproximadamente 3000 parientes, pero ningún otro se puede consumir solo la piña.
-Al ganado porcino les gusta mucho la piña especialmente el corazón de la piña y la cascara que son de textura rugosa y dura, en muchas partes se venden para alimentar a los cerdos.
-En Hawai se produce el 35% de la producción mundial de piña y recibe el nombre de Hala kahiki, porque cuando vieron el fruto por primera vez pensaron que se asemejaba al árbol Hala, es tan importante este fruto en la isla y tan popular que en Hawai cuando llueve o llovizna los habitantes de la isla dicen que es agua de piña.
-Existe vino de piña, muy apreciado por su sabor y nivel de alcohol.
Propiedades piña deshidratada
Entre las propiedades piña deshidratada podemos mencionar:
La piña desecada contiene todas sus propiedades en grado más concentrado que la piña en su estado natural, es baja en calorías y posee vitaminas como la A y vitaminas del grupo B que ayudan a la absorción de otras vitaminas.
La piña desecada es rica en vitamina C ayudando a la formación de glóbulos rojos que fijan el hierro en las células y tejidos, previene enfermedades y virus actuando como barrera inmunitaria y propicia para la formación de colágeno.
Otras propiedades piña deshidratada es su riqueza en magnesio que previene condiciones como la osteoporosis, ayuda a estabilizar el calcio del cuerpo.
También posee un mineral fundamental para nuestro organismo el yodo, este ayuda en la regulación del metabolismo a través de la glándula tiroides.
El consumo de piña deshidratada posee potasio que ayuda al sistema nervioso a la estabilización y transmisión de los impulsos nerviosos además de un adecuado funcionamiento de los músculos y ayuda a las personas que sufren de hipertensión.
Beneficios de comer piña desecada o piña seca
La bromelina que contiene la piña seca es utilizada para tratar dolores de tipo artritis reumatoide
El consumo de piña seca o piña desecada protege la salud bucal y dental porque ayuda a combatir y prevenir problemas de gingivitis.
-Excelente diurético, que ayuda a orinar y que se eliminen las toxinas de nuestro cuerpo, su consumo es un depurativo natural por excelencia.
-Las propiedades piña deshidratada mas llamativa es que ayuda al mejoramiento de la digestión a bajar de peso con mas facilidad, sin sacrificar su gran potencial en vitaminas y minerales, mejora la flora intestinal ,combate el estreñimiento, eliminando gases y parasitos intestinales.
-La enzima de la piña llamada bromelina, es muy útil en problemas de digestión de las proteínas que las destruye, además de funcionar como un excelente antiinflamatorio natural y la eliminación de dolores articulares.
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