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  • Pimienta negra a granel en nuestra tienda online de frutos secos secofrut.com
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PIMIENTA NEGRA MOLIDA SECOFRUT

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¿Por qué comprar la pimienta negra de Secofrut? Es una de las especias más utilizadas en las cocinas de todo el mundo, aromatizando preparaciones de cualquier lugar y cultura.

La pimienta es uno de los condimentos omnipresentes en las despensas españolas. De hecho, es habitual verla acompañando al aceite, la sal y el vinagre sobre las mesas de bares y restaurantes.

ORIGEN DE LA PIMIENTA NEGRA

Es la baya de Piper nigrum que se recolecta y se deja secar al sol, donde se arruga y oscurece. Es la más fuerte en aroma: picante pero con un deje dulzón. En grano se utiliza para sazonar caldos, guisos y estofados, y en charcutería. Molida se añade a salsas y adobos. Tampoco todas las pimientas negras son iguales. Hay diferentes tipos por tamaño y aromas. La denominada Thelly Cherry es más grande y se utiliza, por ejemplo, en los embutidos para que al cortarlos se vean los granos.

USOS PIMIENTA

La pimienta es utilizada en todo el mundo para aromatizar todo tipo de platos, puede ser utilizada para adobos y salsas, así como para aportar ese toque picante tan característico de la pimienta a cualquiera de tus preparaciones.

Comparte con nosotros las recetas en las que introduzcas esta especia tan utilizada y apreciada en las cocinas de todo el mundo a través de nuestro instagram @secofrut. Nos encanta ver qué sois capaces de hacer y saber que hemos ayudado a crear esas súper recetas.

Además, puedes recomendarnos qué recetas o productos te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Ya que siempre tenemos en cuenta todas vuestras recomendaciones a la hora de ampliar nuestro catálogo.

Ya puedes comprar pimienta molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com. Podrás comprar todo tipo de pimientas, la pimienta blanca, pimienta negra y pimienta rosa.