Pimentón De La Vera Picante Secofrut

Descripción

¿Por qué comprar el pimentón picante de la vera de Secofrut? En nuestra tienda podrás encontrar el pimentón de la vera tan conocido en todo el mundo en su versión picante.

ORIGEN DEL PIMENTÓN DE LA VERA PICANTE

El pimentón de la Vera Denominación de Origen Protegida se obtiene de la molturación de frutos totalmente rojos, de las variedades del grupo de los “Ocaleas”, (Jaranda, Jariza, Jeromin), y de la variedad Bola, pertenecientes a las especies Capsicum annum L. y Capsicum longum L. Además, recolectan los pimientos maduros, sanos y limpios, con el color característico de la variedad, libres de ataques de plagas o enfermedades, secados con leña de encina y/o roble, por el sistema tradicional de la Vera, y que proceda de la zona de producción específica en el punto 3 del Pliego de Condiciones del Pimentón de la Vera D.O.P. El Pimentón Picante estará elaborado con las variedades Bola.

USOS DEL PIMENTÓN

El Pimentón picante de Cáceres es una especia que aporta color, un sabor y aroma característico a todos tus platos. Puede ser utilizado para potenciar el sabor de muchos platos, desde carnes, salsas y guisos. Asimismo es un producto muy conocido y utilizado en la cocina mediterránea. En nuestro instagram @secofrut nos encanta ver todas vuestras recetas y preparaciones, etiquétanos en tus recetas a las que añadas el pimentón de la vera o cuéntanos que te gustaría preparar con él para poder compartirlo con nuestros seguidores.

Puedes comprar pimentón de la vera a granel en nuestra atienda online de frutos secos, así como legumbres nacionales www.secofrut.com. También, podrás encontrar un gran abanico de especias y condimentos, así como más variedades del pimentón de la vera, tanto dulce como agridulce.