Descripción
¿Porqué comprar pimentón agridulce nacional en Secofrut?, El pimentón dulce es una especia con el sabor típico del pimentón picante sin llegar a ser tan picante, además es ideal para condimentar tus recetas.
Con origen en España, el pimentón agridulce se obtiene de la molienda de los frutos maduros sanos y limpios del pimiento Capsicum annum.
USOS PIMENTÓN AGRIDULCE
El pimentón es una especia muy utilizada en las cocinas de todo el mundo, para la preparación de todo tipo de platos. Con esta especia podrás elaborar desde carnes hasta pescado. El pimentón agridulce tiene un sabor y aroma ahumado, intenso y con un toque ligeramente picante.
También estamos en instagram como @secofrut, donde podrás compartir con nosotros tus recetas favoritas, y así podamos ver de lo que sois capaces de crear con esta maravillosa especia y así poder compartirlo con todos nuestros seguidores. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier especia o condimento que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Tenemos siempre en cuenta todas las sugerencias a la hora de añadir nuevos productos a nuestro catálogo.
Ya puedes obtener especias para barbacoa en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, para poder preparar una gran cantidad e recetas.
NUESTRA SUGERENCIA
El pimentón agridulce puede ser utilizado para potenciar el sabor de tus platos, aportando el clásico sabor del pimiento pero sin llegar a ser picante como el pimentón picante.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica condimento pimentón agridulce
Pimentón agridulce de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características del pimentón agridulce
producto : pimentón agridulce
origen : España
Ingredientes del pimentón agridulce
Producto seco tipo agridulce obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento Capsicum annum.
declaración alérgenos del pimentón agridulce
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICROBIO- LÓGICOS | Escherichia coli | < 10 UFC/g |
| Listeria monocytogenes | <100 UFC/g |
| Salmonella | Ausencia/25g |
| MICOTOXINAS | Aflatoxinas totales (B1+B2+G1+G2) | ≤ 10 ppb |
| | Aflatoxina B1 | ≤ 5 ppb |
| Ocratoxina A | ≤ 20 ppb |
| FÍSICO- QUÍMICOS | Humedad | < 11 % |
| Cenizas totales | < 10 % |
| Cenizas insolubles | < 2 % |
| Benzo(a)pireno | ≤ 10 ppb |
| Suma de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno y criseno. | ≤ 50 ppb |
| Color (ASTA) | 95 – 100 ASTA |
| Capsaicina | < 100 ppm |
| Plaguicidas/pesticidas | < LMR´s U.E. |
DECLARACIONES ADICIONALES
- No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
- Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
- No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Este producto no ha sido irradiado.
| VALORES NUTRICIONALES (por cada 100g) | Valor energético | 459.5 g | |
| Grasas | 12.5 g | |
| Ácidos grasos saturados | 2.3 g | |
| Colesterol | 0.0 g | |
| Carbohidratos | 55 g | |
| Azúcares | 10.3 g | |
| Fibra alimentaria | 35.5 g | |
| Proteínas | 14 g | |
| Vitamina C | 0.070 g | |
| Sodio | 0.068 g | |
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 16 de diciembre de 2008 sobre aditivos alimentarios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
– Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS
Población en general
Esta ficha técnica de pimentón agridulce no es la original por lo que puede tener alguna actualización
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.