PEREJIL HOJAS DE SECOFRUT: ESTA ESPECIA ES PERFECTA PARA AÑADIR A TODOS TUS PLATOS Y APORTARLE UN TOQUE DE SABOR EXTRA, COMPRA DIFERENTES FORMATOS DE PEREJIL EN NUSTRA TIENDA ONLINE DE FRUTOS SECOS Y LEGUMBRES NACIONALES A GRANEL SECOFRUT.COM
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Peso | N/D |
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PESO | BOLSA GRANDE 200GR, BOLSA MEDIANA 100GR, BOLSA PEQUEÑA 40GR |
Perejil hojas de Secofrut
Denominación: perejil hojas
Uso: elaboración de salsas y aderezo de comidas.
Ingredientes: plantas sanas y limpias, frescas, desecadas y deshidratadas petroselinum sativum
Categoría: extra
Conservar el pimentón en un lugar fresco y seco.
Comprar perejil hojas a granel en nuestra tienda online www.secofrut.com
VALOR NUTRICIONAL PEREJIL HOJAS A GRANEL
Energía 292 kcal / 1220 kJ
Proteínas 26.63 g
Grasas totales 5.48 g
Grasas saturadas 1.378 g
Grasas poliinsaturadas 3.124 g
Carbohidratos 50.64 g
Azúcares 7.27 g
Fibra dietética 26.7 g
Casa bien con pescados, carnes blancas o rojas, marisco y verduras. Adorna con elegancia guisos, arroces, estofados o fritos, acompañando con sobriedad las mezclas de especias que se emplean para condimentar.
El perejil es el ingrediente indispensable para muchos platos internacionales como la salsa verde, la vinagreta que se emplea en ensaladas, la ensalada árabe tabule, la salsa de caracoles con mantequilla o la tortilla francesa a las finas hierbas.
Ficha técnica perejil
Perejil de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características del perejil
producto : Plantas sanas y limpias, frescas, desecadas y deshidratadas Petroselinum sativum
origen : Polonia
Ingredientes del perejil
Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del Origanum vulgare L.
Declaración alérgenos del perejil
Puede contener trazas de otros frutos secos con cáscara.
CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS | Color | Verde |
Olor | Aromático característico | |
Sabor | Característico; ligeramente picante |
PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICROBIO- LÓGICOS | Escherichia coli | < 10 ufc/g |
Listeria monocytogenes | < 100 ufc/g | ||
Salmonella | Ausencia/25 g | ||
FÍSICO- QUÍMICOS | Humedad | <10% | |
Extracto etéreo | 2 – 5 % | ||
Cenizas totales | < 13 % | ||
Benzo(a)pireno | < 10 ppb |
Benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(a)fluoranteno y criseno (11) | < 50 ppb | ||
Plaguicidas | Conforme LMRs U.E. |
DECLARACIONES ADICIONALES
LEGISLACIÓN APLICABLE
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS
Población en general
Esta ficha técnica de perejil no es la original por lo que puede tener alguna actualización
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¿Por qué comprar perejil a granel de Secofrut? Esta especia es indispensable en cualquier cocina del mundo.
El perejil tiene un sabor fresco, ligeramente picante y con un toque a pimienta y este se puede usar para condimentar todo tipo de platos de cuchara, salsas, vinagretas, rellenos o barbacoas sin saturarlos
Casa bien con pescados, carnes blancas o rojas, marisco y verduras. Adorna con elegancia guisos, arroces, estofados o fritos, acompañando con sobriedad las mezclas de especias que se emplean para condimentar.
El perejil es el ingrediente indispensable para muchos platos internacionales como la salsa verde, la vinagreta que se emplea en ensaladas, la ensalada árabe tabule, la salsa de caracoles con mantequilla o la tortilla francesa a las finas hierbas.
En la cocina de la región de Murcia, es utilizado con frecuencia en recetas al horno como el asado de cordero, pollo al horno o asado de codillo. Además, se utiliza para aromatizar platos fríos como la ensalada de ahumados, ensalada de ñoras o de bacalao con verduras.
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Además, si te gustaría que incluyéramos alguna especia o condimento que utilices y no encuentras en nuestra tienda no dudes en escribirnos. Siempre tenemos en cuenta todas vuestra propuestas a la hora de introducir nuevos productos a nuestra tienda online.
Ya puedes comprar perejil a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com en la sección de especias y condimentos. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, entre ellas se encuentran el pimentón picante de la vera, la sal de ajo y las especias barbacoa.
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