Descripción
Por qué comprar pera deshidratada en dados de Secofrut?
Como bien sabes si eres cliente de Secofrut, elegimos y buscamos las mejores frutas secas o frutas deshidratadas del mercado, nosotros somos consumidores habituales de nuestra fruta seca.
Nuestra fruta es perfecta para saciar tus antojos, así como para acompañar tus cereales y/o yogures.
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NUESTRA SUGERENCIA
En España, el consumo de pera deshidratada es muy inferior al de naranjas, mandarinas y limones. Sin embargo, la fruta es especialmente popular en los países anglosajones, donde se come directamente de una cuchara puntiaguda, espolvoreada con azúcar moreno o miel.
Además de ser una fruta deshidratada, ciertas variedades de la pera se utilizan en repostería.
Las porciones son geniales para ensaladas y otros platos.
Se puede cocinar con otros platos principales de carnes y mariscos como pavo, pollo, cerdo y camarones.
Del pomelo verde se elaboran muchos derivados, como el jugo de pomelo verde, que es refrescante y tiene un sabor muy agradable.
También para ensaladas y otros platos, así como mermeladas, conservas y jaleas de pomelo.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica de la pera deshidratada
pera deshidratada
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
DESCRIPCIÓN PRODUCTO Pera rodajas deshidratada (sin OMG)
ORIGEN Tailandia
INGREDIENTES Pera, azúcar, antioxidante (E-330), aroma y conservante (E-223).
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Contiene sulfitos C
ARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS FORMA Rodajas
ASPECTO Sano y uniforme de tamaño y color
COLOR Típico color de la pera de blanco a amarillo claro.
OLOR Sin olores extraños
TEXTURA No muy dura, ni muy suave, ni pegajosa
SABOR Típico de la fruta, dulce aunque ligeramente ácido.
TAMAÑO ANCHO : 1,5-2,5 cm LARGO: ≥ 2 cm
ANÁLISIS FÍSICOS Materias extrañas: < 0,01%
ANÁLISIS QUÍMICOS HUMEDAD Max. 15%
CONSERVADORES (E-220) Max. 100 ppm
ANÁLISIS MULTIRRESIDUAL RESÍDUOS DE PLAGUICIDAS Max. según Reglamento (CE) Nº 396/2005
METALES PESADOS Max. según Reglamento (CE) Nº 1881/2006
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS AFLATOXINAS TOTALES (B1+G1+B2+G2) Máx. 4 ppb Re(CE) Nº 1881/2006
AFLATOXINAS B1 Máx. 2 ppb Re(CE) Nº 1881/2006 Listeria monocytogenes <100 ufc/g E.coli <1000 ufc/g Salmonella Ausencia / 25g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100 g)
ENERGIA 1512 kJ / 356 kcal
GRASAS 0 g De las cuales SATURADAS 0 g
HIDRATOS DE CARBONO 88 g De los cuales, AZÚCARES 73 g
FIBRA 2,0 g
PROTEINA 0 g
SAL 0,55 g
MODO DE EMPLEO: Puedes utilizarlo en un sin fin de recetas, así como decoración de postres o para tomar ente horas, también es un riquísimo aperitivo saludable
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADO LA PERA DESHIDRATADA
Población en general
Esta ficha técnica del pera deshidratada natural no es la original por lo que puede tener alguna actualización
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