Descripción
¿Por qué comprar papas light caseras de nuestra tienda online?
Como ya sabéis cada día en nuestra tienda online intentamos innovar más con los productos. Es por ello que queremos ofrecer este snack crudo para que lo podáis hacer vosotros en vuestras casas en pocos segundos.
Cada vez mas gente busca hacerse sus propios snacks saludable, y ahora con Secofrut es muy fácil, son aperitivos fríos o aperitivos para sorprender que los sacaras en caliente.
Este aperitivo crudo es utilizado como snack saludable en muchos bares, lugares de tapas e incluso vendido en las churrerías. Es un producto con el que utilizando una pequeña cantidad podrás obtener una gran cantidad de aperitivos para sorprender . Este snack saludable esta hecho con harina de trigo y 10 ingredientes mas.
FORMA DE PREPRAR LAS PAPAS CASERAS
La forma de preparar estas papas light es de lo más sencilla y tan solo necesitarás 2 ingredientes, el aceite, que puedes elegir entre aceite de oliva o de girasol y los aperitivos caseros. Además lo tendrás preparado en cuestión de minutos.
Primero tendremos que calentar el aceite de entre 180 y 190º. Seguidamente colocaremos unas 10 o 12 piezas y las sumergiremos en el aceite con una paleta durante 5 segundos aproximadamente. Finalmente, las escurrimos en papel de cocina y las sazonamos al gusto, a nosotros nos encanta hacerlo solo con sal, ya que estas papas light solo con sal ya quedan unas papas fritas caseras crujientes.
OPINION DE LAS PAPAS LIGHT O APERITIVOS RAPIDOS
Nos encanta ver con qué acompañáis estas super papas caseras, así que no dudes en compartirlo y etiquetarnos en nuestro Instagram @secofrut.
Ya puedes comprar papas light a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com.
En nuestra tienda también podrás encontrar todo tipo de snack salados, como el cocktail miel y mostaza o el supercracky, perfectos para acompañar esta mezcla de snacks salados.
¿CÓMO LO HAGO?
Para hacer este delicioso snack y dejar a todos tus invitados encantados solo necesitaras unos minutos.
Receta fácil para este snack saludable o papas light
- -Precalentar el aceite a 180-190 grados
- -Coloque 10 o 12 piezas de papas caseras en la sartén
- -Sumerjamos en el aceite con una paleta de cocina durante 5 a 7 segundos
- -Escúrralas las papas light y sazónalas al gusto y disfrute de un delicioso snack recién hecho.
Ya tendrás preparados tus snacks saludables salados preparados para comer
Por ultimo comparta una foto etiquetándonos en @secofrut y a disfrutar!!!!!!!
FICHA TÉCNICA PAPAS LIGHT
PAPAS LIGHT
1. DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO
- MARCA COMERCIAL
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
- COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO
5. ENVASE Y ETIQUETADO
- DURABILIDAD
7. IDENTIFICACIÓN DEL LOTE
- MODO DE EMPLEO
9. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
- CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO CONSERVACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
11. PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
13. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
- CONTAMINANTES
15. CARACTERÍSTICAS DEL SELLADO
- INDICACIONES OGM
17. PRESENTACIÓN DE CADA BOLSA
- NORMATIVA DE APLICACIÓN
19. INFORMACIÓN NUTRICIONAL PAPAS LIGHT
1. DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO
Papas light o papas fritas caseras
2. MARCA COMERCIAL
Secofrut
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Papas light en láminas ovaladas, de color blanco, de sabor y olor característico y textura crujiente
4. COMPOSICIÓN DEL LAS PAPAS LIGHT
Almidón y harina de patata, aceite de girasol, sal y aceite de girasol alto oleico. Puede contener trazas de gamba, apio, huevo, soja, gluten, leche y derivados.
5. ENVASE Y ETIQUETADO
La papas caseras se envasa en atmósfera protectora, perfectamente sellado para asegurar el mantenimiento de las condiciones físico-químicas y microbiológicas del producto conseguidas, y proteger al mismo del aire, de la luz y del polvo.
En cada envase se especifica la siguiente información:
-Denominación del producto en este caso de la papas caseras
-Marca comercial
-Lista de ingredientes
-Información nutricional (en 100g)
-Cantidad neta del alimento
-Fecha de consumo preferente
-Condiciones de conservación y almacenamiento
-Lote de fabricación
-Razón social y dirección
-Web del fabricante
6. DURABILIDAD DE LAS PAPAS LIGHT
Se recomienda consumir las papas chips caseras una vez elaboradas antes de los 150 días (5 meses) transcurridos desde la fecha de fabricación.
7. IDENTIFICACIÓN DEL LOTE
Lote compuesto por 6 dígitos correspondientes al año, mes y día de producción y envasado del producto
8. MODO DE EMPLEO DE LAS PAPAS LIGHT
Las papas light crudas no son aptas para el consumo directo.
Las papas caseras preparadas no puede ser consumido de forma directa sin ninguna manipulación ni tratamiento por toda la población en general, ya que primero estas papas light se tienen que freir.
Los grupos de consumidores más vulnerables son los hipertensos por el contenido en sal del producto, así como las personas que tengan alergia/intolerancia a alguna de las sustancias presentes en los productos. Las papas fritas caseras condimentadas son al gusto del cliente.
9. DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
INGREDIENTES | Ingrediente directo del producto. | Presente en nuestras instalaciones y/o comparte línea de fabricación con el producto aunque no es ingrediente del mismo. | Está presente en nuestras instalaciones aunque no es ingrediente del producto ni comparte línea de producción. | Alérgenos |
Cereales que contienen gluten o derivados. | NO | SI | NO | TRIGO |
Crustáceos o derivados. | NO | SI | NO | GAMBA |
| Huevos o derivados. | NO | SI | NO | HUEVO |
| Apio o derivados. | NO | SI | NO | APIO |
Pescados o derivados. | NO | NO | NO | – |
Cacahuetes o derivados. | NO | NO | NO | – |
| Soja o derivados. | NO | SI | NO | SOJA |
Leche o derivados (incluida la lactosa). | NO | SI | NO | LECHE Y DERIVADOS |
Frutos de cáscara o derivados. | NO | NO | NO | – |
| Anhídrico sulfuroso y Sulfitos. | NO | NO | NO | – |
| Altramuces y derivados. | NO | NO | NO | – |
Moluscos y derivados. | NO | NO | NO | – |
| Otros. | NO | NO | NO | – |
- CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, CONSERVACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Las papas light se debe conservar en lugar fresco y seco con el fin de no verse alterado en sus cualidades nutritivas y organolépticas; el transporte se realiza en condiciones donde el producto se mantenga fresco y seco, protegido de la luz solar.
11. PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS DE LAS PAPITAS LIGHT
PARÁMETROS | VALOR MÁXIMO |
Actividad del agua (Aw) | ≤ 0,92 |
Sal | ≤ 5% sobre sustancia seca |
Humedad | ≤ 5% |
- CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
PARÁMETROS | |
Olor | Olor característico del producto- Ausencia de olor a aceite rancio. |
Color | Color blanco |
Textura | Crujiente |
Aspecto | Láminas ovaladas – Ausencia de cuerpos extraños y metales. |
Sabor | Sabor característico del producto- Ausencia de rancidez o sabor extraño |
13. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS
PARÁMETROS | VALOR MÁXIMO |
Listeria monocytogenes | 100 ufc/g |
- CONTAMINANTES
PARÁMETROS | VALOR MÁXIMO |
Acrilamida | 750 μg/kg |
15. CARACTERÍSTICAS DEL SELLADO
Las papas light envasado está sellado herméticamente, con ausencia de fugas.
16. INDICACIONES O.G.M
Las papa casera no contiene organismos genéticamente modificados (O.G.M), que obliguen a ser declarados y, de acuerdo con la legislación europea, no tiene que ser etiquetado como producto genéticamente modificado.
17. PRESENTACIÓN DE CADA BOLSA
TIPO DE ENVASE | UNIDADES X CAJA | CAJAS X PALET | MEDIDAS DEL ENVASE | COMPOSICIÓN MATERIAL |
A380 | 10 unidades | 72 cajas | 380 mm x 290 mm | BOPP + BOPP |
- NORMATIVA DE APLICACIÓN
El producto realizado cumple con toda la legislación aplicable:
- Real Decreto 126/1989, de 3 de febrero, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico- Sanitaria para la elaboración y comercialización de patatas fritas y productos aperitivo y sus modificaciones
- Reglamento (CE) 2017/2158, de la Comisión de 20 de noviembre de 2017 por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos.
- Reglamento (CE) 2073/2005, de la Comisión de 15 de noviembre de 2005, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios y sus modificaciones
- Orden de 26 de enero de 1989, por la que se aprueba la Norma de Calidad para los Aceites y Grasas Calentados y sus modificaciones
19. INFORMACIÓN NUTRICIONAL PAPAS LIGHT
Información nutricional | 100g |
Valor energético (kJ/ kcal) | 2120/508 |
| Grasas (g). | 14.4 |
de las cuales saturadas(g). | 1.7 |
| Hidratos de carbono (g). | 69.9 |
de las cuales azúcares(g). | 2.6 |
| Fibra alimentaria (g). | 2.7 |
| Proteínas (g). | 2.0 |
| Sal (g). | 2.5 |
Preguntas sobre los snacks saludables o papas light
A continuación les ponemos preguntas de nuestros clientes para hacer esos aperitivos fáciles de hacer como las papas light:
- ¿es un snack saludable? depende de como saludable que entendamos, pero lo que si que son son aperitivos espectaculares y fáciles de hacer en casa, y los ingredientes los pones tu, eliges si quieres en aceite o en airfryer, pero seguro que mucho más sano que lo que puedas comprar ya elaborado, porque con esto te haces tu la cantidad de aperitivo casero que quieras.
- ¿es un aperitivo vegano? en los ingredientes de estos snacks Españoles puedes ver todos sus ingredientes.
- ¿snacks bajos en calorías? tu decides, ya que tu eres el que los sazonaras y los harás con mas o menos aceite.
- ¿son aperitivos calientes? este snack saludable se puede consumir caliente como aperitivo frio, lo que si que le aseguramos es que es un picoteo fácil de hacer.
- ¿ son aperitivos fáciles de hacer? en apenas unos segundos tienes tu plato para las personas que quieras, tenemos en video en nuestro tik tok
- ¿ son unos entrantes originales para sorprender? depende del momento y del lugar, pero mucha gente se queda sorprendida al ver como haces tu estos snacks salados.
- ¿aperitivos en vasitos? claro, de manera individual como aperitivos de cumpleaños.
- esto son mas aperitivos para verano? no, son consumidos todo el año y cada vez mas la gente quiere hacerse sus aperitivos caseros, son unos aperitivos para fiestas muy fáciles de hacer y muy resultones.
- ¿esto lo podríamos utilizar para snacks Halloween? por supuesto, una gran idea.
- ¿ son snacks sin calorías?, no, ningún snack casero es sin calorías, pero si que pueden ser snacks saludables dependiendo de la forma que los elabores.
- ¿se puede considerar eso un snack fruto seco? no, no tiene nada que ver.
- ¿venden estos snacks por mayor? si, los vendemos tanto para churrerías como para restaurantes que lo preparan a sus clientes como unos snacks salados caseros
- ¿Cómo hacer papas fritas casera? arriba en como preparar las papas light lo tienes indicado
-
ya puedes hacer tus papas chips caseras en 5 minutos disfrutar de nuestros snacks caseros en nuestra tienda online de fruto secos
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