La panela sin refinar premium de Secofrut: un endulzante natural muy particular por su sabor y por su gran utilidad.
Compra diferentes formatos de La panela para endulzar premium a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres www.secofrut.com
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | TARRO 120GR, 1000GR, 250GR, 500GR |
Panela premium
Producto: panela premium
Ingredientes: Azúcar moreno integral de caña. La Panela de caña integral es la sacarosa (84%), glucosa (6%) y fructuosa (5%) obtenida directamente de los jugos depurados de la caña de azúcar.
Origen: Costa Rica
Categoría: extra
Conservar la panela premium en un lugar fresco y seco.
Comprar panela premium en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com
No sabemos si conoces la famosa agua de panela , el agua panela esta cada vez mas extendido.
Agua de panela
La panela premium Es de color marrón dorado, suelta al tacto, soluble casi totalmente en agua, dando una disolución café, obtenido directamente de los jugos depurados de la caña de azúcar.
Aguapanela es una bebida hecha a base de panela, un alimento americano elaborado a base de caña de azúcar y agua.
Esta infusión es típica de América del Sur y Central y las islas del Caribe. Además, su consumo en estas regiones es muy alto porque la panela es un producto local barato.
Es la preparación perfecta para el calor porque es refrescante, fácil y rápida. Sin embargo, la agua de panela se puede beber caliente o fría. En algunas partes del mundo, se usa como base para otros tipos de bebida como el café
Te encantará.
Ficha técnica La panela premium
La panela premium
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características del La panela premium
producto : La panela premium
origen : Costa Rica
Ingredientes del La panela premium
Ingredientes panela premium :Azúcar moreno integral de caña. La Panela de caña integral es la sacarosa (84%), glucosa (6%) y fructuosa (5%) obtenida directamente de los jugos depurados de la caña de azúcar.
Conocida en algunos países como: azúcar panela, o panela colombiana
MODO DE EMPLEO: Utilizar en cualquier producto para endulzar.
declaración alérgenos del La panela premium
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| VIDA ÚTIL | Duración | 36 meses desde de fecha de fabricación | ||
| Fórmula utilizada | Marcado de fecha expresada mediante la leyenda:
“Consumir preferentemente antes de DD.MM.AAAA”, (plazo correspondiente en orden: día, mes y año). |
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| Lugar de impresión | Etiqueta. | |||
| ENVASADO | Tipo envase | Saco (25 kg)
Bolsa (1 kg) Bolsa (500 g) |
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| Material envase | Saco: rafia con bolsa de polietileno interior Bolsa: polietileno o aluminio. | |||
| ORIGEN | Costa Rica o Colombia | |||
| PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS | Color | Dorado – Marrón | ||
| Apariencia | Granulada | |||
| Textura | Granulada, sin apelmazamiento | |||
| Sabor/Olor | Característico del dulce de caña de azúcar; libre de sabores u olores extraños. | |||
| GRANULOMETRÍA | 0.1 – 1.0 mm | |||
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | FÍSICO- QUÍMICOS | Humedad | ≤ 4 % | |
| Cenizas totales (%) | < 4 % | |||
| Polarización | 80 – 94 ºZ | |||
| Residuo insoluble | ≤ 1.5 % | |||||
| Estaño | ≤ 1 mg/kg | |||||
| Cobre | ≤ 2mg/kg | |||||
| Plomo | ≤ 2 mg/kg | |||||
| Arsénico | ≤ 1 mg/kg | |||||
| INFORMACIÓN DEL ETIQUETADO |
– Denominación del producto. – Origen. – Razón social y datos del fabricante. – Peso neto. – Consumo preferente. – Lote. |
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| ALÉRGENOS | TIPO | SI | NO | INGREDIENTE | ||
| CEREALES CON GLUTEN y
productos derivados: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas |
X |
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| CRUSTACEOS y productos a base de crustáceos | X | |||||
| PESCADO y productos a base de pescado | X | |||||
| HUEVOS y productos a base de huevo | X | |||||
| CACAHUETE y productos a base de cacahuete | ||||||
| SOJA y productos a base de soja | X | |||||
| LECHE DE VACA y sus
derivados (incluida lactosa) |
X | |||||
| FRUTOS DE CASCARA:
Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pecanas, castaña de Pará, pistachos, nueces macadamia y nueces de Australia |
X |
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| APIO y productos derivados. | X | |||||
| MOSTAZA y productos derivados | X | |||||
| GRANOS DE SESAMO y
productos a base de granos de sésamo |
X |
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| ANHIDRIDO SULFUROSO Y
SULFITOS en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10mg/litro expresado como SO2 |
X |
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| ALTRAMUCES y productos a base de altramuces | ||||
| MOLUSCOS y productos a base de moluscos |
X |
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| INFORMACIÓN NUTRICIONAL
(Por cada 100 g) |
Valor energético | 1635kJ / 391 Kcal | ||
| Grasas totales | 0.32 g | |||
| Ácidos grasos saturados | 0.0808 g | |||
| Hidratos de carbono | 96.3 g | |||
| Azúcares | 96.3 g | |||
| Proteínas | 0.76 g | |||
| Fibra alimentaria | < 0.5 g | |||
| Sal | 0.01 g | |||
| DECLARACIONES ADICIONALES |
– No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores) – Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, Rev. 3 (1997) del Codex). – No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG). – Conservar en lugar seco y fresco. – No contiene alérgenos según legislación vigente |
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| LEGISLACIÓN APLICABLE |
– Directiva 2001/111/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2001, relativa a determinados azúcares destinados a la alimentación humana – Real Decreto 1261/1987, de 11 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización de los azúcares destinados al consumo humano. – Real Decreto 1488/2009, de 26 de septiembre, por el que se modifica el Real Decreto 1052/2003, de 1 de agosto, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria sobre determinados azúcares |
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Muchas son las preguntas sobre la panela de azúcar, como ¿la panela engorda?, ¿la panela es saludable? ¿la panela es sana? ¿panela para diabéticos? , puedes debatir o dejarnos tu opinión en nuestro blog en nuestras redes sociales.
Lo que si que podemos decir por lo que la gente nos escribe es que es mejor la panela que el azúcar, que es saludable la panela
| destinados a la alimentación humana. |
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¿Porqué comprar panela premium integral de caña en Secofrut ? Es de color marrón dorado, suelta al tacto, soluble casi totalmente en agua, dando una disolución café, obtenido directamente de los jugos depurados de la caña de azúcar
Con origen en España, nuestro panela premium natural le va a encantar.
Esta panela premium es ideal para usar en repostería, cada vez en más pauses su utiliza, ya que se han pasado por menos procesos de refinado . Su dosificación es al gusto, es decir, si quieres obtener un sabor mucho más dulce deberás añadir más cantidad de producto a tus recetas o a tu infusión o café.
Si utilizas el panela premium en alguna de tus recetas, no te olvides de compartir tus recetas y etiquetarnos en Instagram @secofrut, para que podamos ver de lo que sois capaces de hacer o tips para nuestros seguidores y así poder compartirlo con todos nuestros secofrutes. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier articulo que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda online de frutos secos a granel. Intentamos siempre tener en cuenta vuestras sugerencias a la hora de añadir productos a nuestro catálogo.
En muchos sitios es conocida como azúcar panela por su característica endulzante,
Ya puedes comprar panela de caña natural a granel en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Podrás encontrar una gran variedad de productos para poder elaborar un sinfín de recetas, desde las más simples hasta las más elaboradas.
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