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NUECES PELADAS ENTERAS CALIFORNIA SECOFRUT

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¿Por qué comprar nueces peladas enteras de Secofrut?

Nuestras nueces están seleccionadas entre nuestros mejores proveedores de frutos secos.

Nuestra nueces peladas de california son para nosotros las mejores nueces del mundo, tenemos de muchos orígenes pero las nueces de california en cuanto a textura y sabor.

Propiedades y beneficios de las nueces:

Las nueces están compuestas por un 70% de grasa y aproximadamente 20% de proteínas, son bajas en carbohidratos y contienen mucha fibra, son una de las fuentes dietéticas más ricas en antioxidantes como el ácido elágico, elagitaninos, catequina y melatonina.

La nuez es una fuente de vitaminas y minerales tales como el ácido fólico, fósforo, manganeso, vitamina B6, vitamina E y cobre.

Las nueces ayudan a disminuir el peso corporal, altos niveles de colesterol y triglicéridos, de igual manera inhiben inflamaciones y favorece a las personas con padecimientos renales y afecciones por glucosa.

Como en la mayoría de los frutos secos, las nueces son un alimento muy energético cargado de nutrientes esenciales, en los que se destacan las grasas saludables, a diferencia de otros frutos secos como las almendras y los cacahuetes, que al ingerirlos crudos pueden resultar muy insípidos, las nueces se suelen disfrutar sin necesidad de cocinarlas o asarlas, se comen directamente salidas de su cáscara.

Por otro lado, puede resultar más cómodo para las personas comprar nueces peladas a granel, así obtener una pequeña cantidad de estos frutos para su consumo ocasional, también es recomendable adquirirlas con su cáscara, para ser abiertas y deleitarnos con su suave textura único sabor, que combina tan bien con una gran variedad de alimentos y bebidas.

Usos de la nuez california

La nuez california es muy apreciadas en la gastronomía alrededor del mundo entero, ya sea solas o acompañadas de otros alimentos como el queso, los yogures, el vino y otros frutos secos, la nuez california hace parte de recetas para la preparación de tortas con nueces peladas, bizcochos de nuez, helados y nueces confitadas.

También en el mundo culinario es utilizada la leche de la nuez california, para preparaciones en pastelerías, panaderías y helados, pero también es muy apreciada para consumirla como un sustituto de la leche de origen animal en dietas de tipo vegano, las nueces peladas se recomiendan consumirlas varias veces al día.

Más usos

Una de las formas más comunes de hacer uso de las nueces california es ingerirlas comúnmente tostadas, podemos tenerlas dentro de un bolsillo y llevar una pequeña bolsita con nueces de california, a nuestro trabajo o cuando realicemos ejercicio físico, de esta manera podremos conseguir muchísima concentración, evitando el picoteo y reducir la fatiga y la somnolencia

Otra de las maneras que podemos disfrutar la nuez california es consumiendola en panes, la nuez california puede estar encima del pan como un adorno y ofrecerle así crocancia o  como relleno dentro del pan , puede estar acompañado de otros frutos secos, como cacahuetes, almendras, pasas, así mismo este pan podemos acompañarlo untandolo con un poco de mantequilla baja en grasa o con una mermelada sin azúcar.

También en la industria cosmética es muy utilizada la nuez california, especialmente en el cuidado facial por su alto contenido de vitamina E, ya que protege la piel del daño generado por radicales libres

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