NUECES MACADAMIA CRUDAS SECOFRUT

nueces de macadamia de Secofrut:  nuestras nueces son un aperitivo perfecto que podrás consumir a todas horas, compra diferentes formatos de nueces en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel secofrut.com

INFORMACIÓN

NUECES DE MACADAMIA DE SECOFRUT

Ingredientes: Macadamia cruda 100%

Tamaño de la Porción 100 g

Energía……………………………………765 kcal

Proteína………………………………….7.10 g

Carbohidrato…………………………..4.2 g

Azúcar…………………………………..4.2 g

Grasa………………………………………77.8 g

Grasa Saturada……………………..13.8 g

CONSERVACIÓN DE LAS NUECES : Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.

NUECES DE MACADAMIA a granel e nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel  www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES DE MACADAMIA

INGREDIENTES:

100 gr. de nueces de Macadamia

175 gr. de mantequilla 300 gr. de  chocolate negro

300 gr. de azúcar

4 huevos grandes batidos

200 gr. de harina

25 gr. de cacao en polvo (y un poquito más para espolvorear)

ELABORACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200º, cortar la mantequilla en cubitos, trocear el chocolate y machacar los frutos secos con ayuda de un rodillo de cocina o un picador. Batir los huevos. Forrar un molde rectangular con mantequilla, colocar una hoja de papel de horno y untar de nuevo con mantequilla sobre ella para adherirla bien a la superficie.
2. Fundir el chocolate y la mantequilla al baño María. Una vez fundida y mezclada la crema de chocolate y mantequilla, dejamos atemperar unos 10 minutos.
3. A continuación añadir los huevos poco a poco y mezclar bien.
4. Añadir después el azúcar y mezclar.
5. Tamizar la harina y el cacao sobre el bol donde tenemos la mezcla y remover cuidadosamente hasta que no queden manchas de harina blanca.
6. Incorporar los frutos secos y mezclar.
7. Verter la mezcla en el molde y hornear, a los 15 minutos comprobar con un palillo el punto de cocción. Está listo cuando la parte de arriba esté firme y dura y sin embargo el palillo salga un poco manchado del interior.
8. Una vez fuera del horno, dejar enfriar completamente el brownie. Desmoldar  cuando esté frío.

BON APPETIT!!!