nueces cascara california de Secofrut: nuestras nueces son un aperitivo perfecto que podrás consumir a todas horas, compra diferentes formatos de nueces en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel secofrut.com
¡Oferta!
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | 1000GR, 250GR, 500GR, 700GR |
INFORMACIÓN
NUECES CASCARA CALIFORNIA DE SECOFRUT
La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular.
En el mercado hay nueces descascarilladas, troceadas o molidas y productos elaborados con ellas.
Normalmente, la nuez se consume en crudo como tentempié o de postre, bien solas o combinadas con otro alimento. Se utiliza como ingrediente en muchos platos, salsas y helados. En el mercado se pueden encontrar nueces enteras, troceadas o molidas a modo de harina más o menos fina. Además de ser uno de los frutos secos más apreciados por su agradable sabor, es uno de los más ricos en aceite por lo que se usan para su obtención. El aceite de nuez tiene un sabor dulce y agradable. El fruto inmaduro se utiliza para la fabricación del licor conocido como ‘Ratafía’ y las hojas de nogal se utilizan para preparar infusiones de uso tópico.
Es un alimento muy nutritivo, con un alto valor calórico, 662,5-688kcal/100g y entre las vitaminas presentes en las nueces, las más importantes son las del grupo B, entre las que destaca el ácido fólico.
La nuez es el fruto del nogal común, aunque la palabra ‘nuez’ también se aplica de manera genérica a todos los frutos que tienen la semilla comestible encerrada en una cubierta exterior dura.
CONSERVACIÓN DE LAS NUECES : Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
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NUESTRA SUGERENCIA
QUESO DE PASAS Y NUECES
Ingredientes:
200 gramos de queso en crema tipo Philadelphia
140 gramos de queso de cabra
Media taza de pasas ( COMRAR PASAS SULTANAS)
1/4 taza de nueces picadas para el relleno del queso
1 taza de nueces
Dos cucharas de perejil bien picado
Pan o tostadas para acompañar
Papel film
Elaboración:
En un bol grande añade el queso en crema a temperatura ambiente puesto que será más fácil de trabajar. Después el queso de cabra partido en tacos y machaca con ayuda de un tenedor.
Pelamos las nueces y las picamos y cuando tengas los dos queso bien mezclados, incorpora las pasas junto con la mitad de las nueces picadas.
Coloca un trozo de papel film en la mesa, con la masa que tienes en el bol haz una bola y envuélvela con el papel. Ahora deja en el congelador alrededor de una hora para que coja consistencia.
Mientras, prepara tu mezcla de perejil bien picado junto con el resto de las nueces.
Transcurrido una hora, saca la bola del papel film y recubre con esta mezcla de perejil y nueces por todos lados.
Puedes servirla con rebanadas de pan tostado o de tostadas.
A DISFRUTAR!!!
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¿Por qué comprar nueces de cascara de nuestra tienda online? Cada vez es mas gente la que nos pregunta por las nueces cascara , nosotros en nuestra tienda online disponemos de nueces en cascara tanto nueces nacionales como nueces de california, la diferencia es sabor es que tal vez las nueces nacionales tienen un sabor más dulce que las nueces de california.
Las nueces son un superalimento cada vez mas extendido y recomendado.
Las nueces son cada vez mas utilizadas en la cocina, para elaborar postres o platos salados.
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