DescripciĂłn
¿Por qué comprar el jengibre deshidratado de nuestra tienda?
El jengibre deshidratado tiene un sabor muy potente que no dejarĂĄ a nadie indiferente.
Nuestra fruta es perfecta para saciar tus antojos y acompañar tus cereales y/o yogures.
El jengibre deshidratado es ideal para preparar recetas, hacer infusiones o tomar como snack.
El jengibre es una especie y planta medicinal, perteneciente a la familia de las zingiberĂĄceas, es cultivada principalmente en zonas de clima tropical del continente asiĂĄtico, pero actualmente la cosecha mundial es su mayorĂa proviene de India.
Posee un rizoma subterrĂĄneo, de donde crecen tuberosidades y tallos falsos, tiene un aroma caracterĂstico bastante fuerte, sabor con toques picantes y dulces.
SabĂas queâŠ
-Hay varios tipos de jengibre, el jengibre jamaiquino que se caracteriza por su sabor dulce y suave, el que proviene de China es el mĂĄs picante, el que se produce en India se caracteriza por ser de excelente calidad, el africano es el mĂĄs econĂłmico y de sabor muy fuerte y el que se da en Kenia es el mĂĄs costoso.
-Se le conoce con diferentes nombres Sringavera que quiere decir en forma de cuerno por su aspecto, pero este nombre a lo largo del tiempo ha ido cambiando hasta llegar al nombre de jengibre.
-En paĂses del medio oriente se usa para espolvorearlo sobre el melĂłn como una merienda saludable.
Jengibre deshidratado con azĂșcar
Al deshidratar esta planta se concentran mucho mĂĄs sus nutrientes, sabor y aroma debido a la deshidrataciĂłn que tiene en el proceso de secado y eliminaciĂłn del agua, igual que sucede con las frutas.
ÂżCĂłmo puedo utilizar el jengibre deshidratado con azĂșcar?
Debido a la textura suave que posee es muy usado para tomar como snack solo como un dulce y por su sabor se usa para saborizar postres, tortas, galletas y dulces en reposterĂa, puedes preparar una deliciosa infusiĂłn.
Puedes agregar jengibre deshidratado con azĂșcar al preparar tus guisos, estofados, salteados con vegetales y cualquier proteĂna de tipo animal, para darle un toque dulce, picante, a tus arroces e incluso a sopas y cremas para dar un toque especiado y diferente.
Jengibre deshidratado propiedades
-Posee compuestos fenólicos también llamados fitonutrientes por estar principalmente en las plantas, tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas que captan los radicales libres que ocasionan la inflamación de órganos y tejidos del cuerpo.
-Jengibre deshidratado propiedades como ĂĄcido linoleico, que son gran fuente de energĂa, el aporte calĂłrico duplica incluso el de las proteĂnas, su consumo ayuda tambiĂ©n en la reducciĂłn de grasa corporal.
-Contiene vitaminas del complejo B, especialmente B6 que es una vitamina hidrosoluble que ayuda a la producciĂłn de anticuerpos para combatir virus e infecciones, mantenimiento del sistema neumolĂłgico y producciĂłn de hemoglobina.
-El consumo de jengibre deshidratado nos aporta vitamina C, que ayuda principalmente a la absorciĂłn del hierro de nuestro cuerpo, sanar heridas y formar tejido cicatrizante, reparar y mantener nuestros cartĂlagos, huesos y dientes sanos.
-El jengibre deshidratado propiedades tales como alto contenido en potasio que ayuda a reducir los dolores musculares cuando se realiza actividad fĂsica, ayuda a nivelar la presiĂłn arterial y a equilibrar la presiĂłn de fluidos en el organismo.
Minerales esenciales como el magnesio y fĂłsforo que ayudan en la transmisiĂłn de los impulsos nerviosos, ayudando a el fortalecimiento de mĂșsculos y huesos.
-Es rico en hidratos de carbono que aportan cuando lo consumimos, grandes dosis de energĂa, por lo que es considerado su consumo especialmente para deportistas.
Hay jengibre que tambiĂ©n te pueden interesar como el jengibre molido o el jengibre sin azĂșcar
Redes Sociales
Siguenos en nuestras redes sociales para poder estar al dia de todo.
Puedes comprar el jengibre deshidratado en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com
Valoraciones
No hay valoraciones aĂșn.