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Jengibre deshidratado con azĂșcar en dados

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DescripciĂłn

¿Por qué comprar el jengibre deshidratado de nuestra tienda?

El jengibre deshidratado tiene un sabor muy potente que no dejarĂĄ a nadie indiferente.

Nuestra fruta es perfecta para saciar tus antojos y acompañar tus cereales y/o yogures.

El jengibre deshidratado es ideal para preparar recetas, hacer infusiones o tomar como snack.

 

El jengibre es una especie y planta medicinal, perteneciente a la familia de las zingiberĂĄceas, es cultivada principalmente en zonas de clima tropical del continente asiĂĄtico, pero actualmente la cosecha mundial es su mayorĂ­a proviene de India.

 

Posee un rizoma subterrĂĄneo, de donde crecen tuberosidades y tallos falsos, tiene un aroma caracterĂ­stico bastante fuerte, sabor con toques picantes y dulces.

 

Sabías que


 

-Hay varios tipos de jengibre, el jengibre jamaiquino que se caracteriza por su sabor dulce y suave, el que proviene de China es el mĂĄs picante, el que se produce en India se caracteriza por ser de excelente calidad, el africano es el mĂĄs econĂłmico y de sabor muy fuerte y el que se da en Kenia es el mĂĄs costoso.

 

-Se le conoce con diferentes nombres Sringavera que quiere decir en forma de cuerno por su aspecto, pero este nombre a lo largo del tiempo ha ido cambiando hasta llegar al nombre de jengibre.

 

-En paĂ­ses del medio oriente se usa para espolvorearlo sobre el melĂłn como una merienda saludable.

 

 

Jengibre deshidratado con azĂșcar

 

Al deshidratar esta planta se concentran mucho mĂĄs sus nutrientes, sabor y aroma debido a la deshidrataciĂłn que tiene en el proceso de secado y eliminaciĂłn del agua, igual que sucede con las frutas.

 

ÂżCĂłmo puedo utilizar el jengibre deshidratado con azĂșcar?

 

Debido a la textura suave que posee es muy usado para tomar como snack solo como un dulce y por su sabor se usa para saborizar postres, tortas, galletas y dulces en reposterĂ­a, puedes preparar una deliciosa infusiĂłn.

 

Puedes agregar jengibre deshidratado con azĂșcar al preparar tus guisos, estofados, salteados con vegetales y cualquier proteĂ­na de tipo animal, para darle un toque dulce, picante, a tus arroces e incluso a sopas y cremas para dar un toque especiado y diferente.

 

Jengibre deshidratado propiedades

 

-Posee compuestos fenólicos también llamados fitonutrientes por estar principalmente en las plantas, tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas que captan los radicales libres que ocasionan la inflamación de órganos y tejidos del cuerpo.

 

-Jengibre deshidratado propiedades como åcido linoleico, que son gran fuente de energía, el aporte calórico duplica incluso el de las proteínas, su consumo ayuda también en la reducción de grasa corporal.

 

-Contiene vitaminas del complejo B, especialmente B6 que es una vitamina hidrosoluble que ayuda a la producciĂłn de anticuerpos para combatir virus e infecciones, mantenimiento del sistema neumolĂłgico y producciĂłn de hemoglobina.

 

-El consumo de jengibre deshidratado nos aporta vitamina C, que ayuda principalmente a la absorciĂłn del hierro de nuestro cuerpo, sanar heridas y formar tejido cicatrizante, reparar y mantener nuestros cartĂ­lagos, huesos y dientes sanos.

 

-El jengibre deshidratado propiedades tales como alto contenido en potasio que ayuda a reducir los dolores musculares cuando se realiza actividad fĂ­sica, ayuda a nivelar la presiĂłn arterial y a equilibrar la presiĂłn de fluidos en el organismo.

 

Minerales esenciales como el magnesio y fĂłsforo que ayudan en la transmisiĂłn de los impulsos nerviosos, ayudando a el fortalecimiento de mĂșsculos y huesos.

 

-Es rico en hidratos de carbono que aportan cuando lo consumimos, grandes dosis de energĂ­a, por lo que es considerado su consumo especialmente para deportistas.

 

Hay jengibre que tambiĂ©n te pueden interesar como el jengibre molido o el jengibre sin azĂșcar

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Puedes comprar el jengibre deshidratado en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com

 

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INFORMACIÓN

Jengibre deshidratado de Secofrut

Ingredientes: jengibre, azĂșcar y conservador (e-223)

Origen: Tailandia

Conservar en un lugar fresco y seco

InformaciĂłn nutricional por 100g

Valor energĂ©tico……………………………      1477 kj/ 348 kcal

Grasas……………………………………………………..               0,0 g

De las cuales saturadas…………               0,0 g

Hidratos de carbono…………………               88 g

De los cuales azĂșcares…………..               77 g

Fibra alimentaria……………………………               3,0 g

ProteĂ­nas……………………………………………….               0,0 g

Sal………………………………………………………………..              0,11 g

Conservar el jengibre en un lugar fresco y seco.

Jengibre deshidratado a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com

 

PREGUNTAS FRECUENTES

Entre los beneficios del jengibre deshidratado podemos mencionar:

 

Como planta medicinal son muchos los beneficios y tenidos en cuenta desde hace siglos, especialmente en la medicina tradicional, durante el proceso de deshidrataciĂłn en el que el contenido de agua del jengibre se elimina, los nutrientes que posee se concentran y se enriquece con sus aceites naturales.

 

-Es rico en gingerol, un compuesto activo responsable de que el jengibre sea una especia, este le da la propiedad de dar el sabor a las comidas, es del mismo grupo de la capsaicina, compuesto que da el toque picante que tiene gran poder antiinflamatorio incluso segĂșn estudios mucho mĂĄs poder antiinflamatorio que la cortisona y sin efectos secundarios.

 

-El jengibre deshidratado con azĂșcar es tenido en cuenta especialmente para la gripe y resfriados, por su poder inmunitario, tiene compuestos activos que ayudan a descongestionar los senos paranasales, a tratar problemas de sinusitis debido a que estimula los glĂłbulos blancos que ayudan a destruir los virus,

 

-El consumo de jengibre deshidratado con azĂșcar ayuda al aparato circulatorio, favoreciendo la circulaciĂłn sanguĂ­nea, ayuda a disolver trombos en las arterias, disminuciĂłn de los niveles de colesterol en sangre

 

-El jengibre deshidratado ayuda a crear enzimas que estimulan el pĂĄncreas, limpiar el hĂ­gado y por ende el buen funcionamiento del sistema digestivo, desintoxica Âżcando nuestro organismo y eliminaciĂłn de gases.

 

-El jengibre deshidratado con azĂșcar es utilizado como remedio natural para tratar las nĂĄuseas, vomito y el mareo, principalmente las nĂĄuseas matutinas en mujeres en estado de gestaciĂłn.

 

-El consumo de jengibre deshidratado ayuda a controlar el dolor ocasionado por los cĂłlicos menstruales, porque posee un efecto relajante que permite que las contracciones uterinas sean menos fuertes.

 

-Ayuda a mejorar la funciĂłn cerebral e incluso a evitar enfermedades como el Alzheimer que se debe principalmente al estrĂ©s oxidativo y la inflamaciĂłn crĂłnica de las cĂ©lulas y tejidos, su consumo segĂșn varios estudios puede inhibir la respuesta inflamatoria del cerebro.

 

 

 

 

Jengibre deshidratado propiedades para bajar de peso

 

El jengibre deshidratado cumple un papel fundamental en la pĂ©rdida de peso, su consumo ayuda a bajar considerablemente de peso corporal, especialmente en la reducciĂłn de medidas de cintura y abdomen, reducciĂłn del Ă­ndice de masa corporal y niveles de azĂșcar en sangre.

 

Estas propiedades se deben principalmente al potencial que tiene esta raĂ­z para aumentar el nĂșmero de calorĂ­as quemadas y para la reducciĂłn de la inflamaciĂłn de los tejidos del cuerpo.

 

Contraindicaciones de consumir jengibre

 

El consumo para menores de 6 años y de personas que toman algĂșn fĂĄrmaco anticoagulante no estĂĄ permitido, porque tiene propiedades vasodilatadoras y puede incrementar el riesgo de padecer hemorragias.

 

En mujeres que estĂĄn embarazadas y que anteriormente hayan sufrido pĂ©rdidas no debe ser ingerido sin previa consulta con el mĂ©dico y por Ășltimo en mujeres que durante su menstruaciĂłn tienen sangrado abundante.

 

“Considerado un sĂșper alimento, porque los beneficios del jengibre deshidratado o fresco son innumerables, por su gran contenido de nutrientes y porque su consumo genera bienestar y salud”

El jengibre es perfecto para tomarlo como snack, aderezar ensaladas, yogur o utilizarlo en recetas.

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