Higos Secos Nacionales Secofrut

Descripción

¿Por qué elegir los higos secos nacionales de Secofrut?

Año tras año, en Secofrut nos esforzamos por ofrecerte higos secos deshidratados de la mejor calidad posible. Probamos cada producto antes de incluirlo en nuestra tienda online, garantizando así su excelencia.

Los higos secos enharinados son un elemento versátil, ideales para decorar platos o postres, además de ser un regalo original y auténtico. En nuestra sección de detalles y regalos, te ofrecemos la opción de personalizar tu regalo con higos secos.

Higos Secos: Dulzura y Nutrición

Los higos son frutos dulces y carnosos que provienen de la higuera (Ficus carica), una especie de la familia Moraceae. Sus meses de maduración, de julio a septiembre, evocan los días soleados del verano.

Una curiosidad fascinante sobre los higos es su relación simbiótica con las avispas, que actúan como sus polinizadores específicos. Sin la ayuda de estas avispas, los higos no podrían sobrevivir.

Las raíces aéreas de la higuera se engrosan a medida que crecen, cubriendo el tronco que las sostiene. Con el paso de los años, estas raíces forman enormes estructuras que pueden dar lugar a puentes naturales, útiles en épocas de lluvia, cuando las corrientes de agua aumentan.

Estos árboles, además, proporcionan sombra a los cultivadores y alimento a los animales, y juegan un papel crucial en la regeneración de la vegetación.

Higos Secos Enharinados: Un Alimento Trendy con harina de arroz

Hoy en día, con el auge de tendencias vegetarianas y veganas, los higos están ganando popularidad. Las personas cada vez más conscientes de su salud optan por alimentos nutritivos como este, lo que ha incrementado el deseo de comprar higos secos.

Curiosidades sobre los Higos

• Los higos con harina de arroz han sido objeto de numerosos mitos y leyendas a lo largo de la historia. Algunos creen que quien arranque y tome la flor del árbol del higo se volverá rico por el resto de su vida, siempre que se atreva a trepar hasta la cima del árbol para arrancarla.
• En la antigua Grecia, los higos eran considerados un regalo de gran valor y se entregaban como premio a los atletas olímpicos.
• Indonesia y Barbados son dos países que incluyen higos en sus escudos nacionales.
• Para los budistas, la sombra del árbol del higo simboliza la creación del budismo, mientras que para los hindúes, representa la fuerza, la vida, la meditación y el conocimiento.

Higos Secos Deshidratados: Un Tesoro Concentrado

El higo seco se presenta aplanado, con un color que varía entre el pardo, gris violeta y marrón. Se envuelve en una fina capa de azúcar, que realza su sabor dulce. Al reducir su humedad mediante la desecación, los compuestos nutritivos del higo se concentran, prolongando su periodo de conservación. Esto contrasta con los higos frescos, que apenas duran tres días, por lo que muchos prefieren comprar higos secos.

Historia de los Higos Secos

Los higos deshidratados, originarios de Asia occidental, se extendieron por todo el Mediterráneo. Su recolección se remonta al año 8000 a.C.

A lo largo de la historia, el higo ha sido protagonista de innumerables leyendas y ha estado presente en momentos clave. Desde ser mencionado en la Biblia como el árbol que proporcionó las primeras “prendas” a Adán y Eva, hasta su papel en la antigua Grecia, donde era conocido como “el fruto del filósofo”, los higos han formado parte de la historia humana desde tiempos inmemoriales.

Hoy, en Secofrut, seguimos esta tradición milenaria, ofreciendo higos secos de alta calidad, para que puedas disfrutar de este fruto excepcional, cargado de historia y beneficios nutricionales.

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