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HIERBABUENA MOLIDA SECOFRUT

Desde 2,85

Descripción

¿Por qué comprar hierbabuena molida a granel de Secofrut? Te traemos esta hierba aromática que es tan conocida, la albahaca, en este caso en su formato seco y molido.

Las hojas frescas también se pueden añadir a bebidas refrescantes de países tropicales, como el mojito, mientras que las secas son utilizadas en infusiones de té (el famoso té verde del Norte de África) que sirven como aperitivo de grandes comidas, resultando además un buen digestivo.  Las hojas frescas también se suelen añadir a ensaladas y sopas, así como preparados de verduras a la plancha, cocidas, a la plancha o rehogadas. Sin embargo, las hojas secas son más frecuentes en guisos, cocidos y estofados.

USOS HIERBABUENA MOLIDA

La hierbabuena se utiliza en gastronomía como condimento para otorgar su sabor y aroma intenso, fresco, a numerosas elaboraciones. Como pueden ser ensaladas, tortillas, huevos rellenos o patatas al horno. Puedes añadirla a tus batidos para aportar el sabor fresco y característico de la hierbabuena.

Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut todas tus preparaciones en las que utilices esta especia. Así como cualquier producto de nuestra tienda, para que así podamos compartir con todos nuestros seguidores vuestras super recetas y así inspirarlos a seguir creando. Sabemos que sois capaces de crear recetas espectaculares.

Además, si te gustaría que incluyéramos alguna especia o condimento que utilices en tu día a día y no encuentras en nuestra tienda no dudes en escribirnos. Siempre tenemos en cuenta todas vuestra propuestas a la hora de introducir nuevos productos a nuestra tienda online.

Ya puedes comprar albahaca molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com en la sección de especias y condimentos. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, entre ellas se encuentran el pimentón dulce de la vera, la sal de ajo y las especias cous cous.

 

 

 

Información adicional

Peso N/D
Seleccionar Peso

1000GR, 250GR, 500GR, TARRO 100GR

INFORMACIÓN

Hierbabuena molida de Secofrut

Denominación: hierbabuena molida

Uso: elaboración de salsas y aderezo de comidas.

Ingredientes: hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas de mentha sativa.

Categoría: extra

Conservar la hierbabuena molida en un lugar fresco y seco

Hierbabuena en nuestra tienda online www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

La hierbabuena molida es una hierba muy empleada en las cocinas por su aroma fresco e intenso. Se utiliza para condimentar carnes, pescados, salsas e incluso postres.

FICHA TÉCNICA

Ficha técnica hierbabuena molida

Hierbabuena molida de Secofrut

Empresa : Secofrut

correo: calidad@secofrut.com

teléfono : 962297373

web: www.secofrut.com

Características de la hierbabuena molida

producto : Hierbabuena molida

origen : Egipto

Molturación en España

Ingredientes

Producto obtenido de las hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas de la Mentha sativa

Declaración alérgenos

Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.

 

PRESENTACIÓN Color Verde
Olor Mentolado
Sabor Fresco

 

PARÁMETROS ANALÍTICOS MICROBIO- LÓGICOS E. coli < 10 ufc/g
Salmonella Ausencia / 25g
Listeria monocytogenes Ausencia / 25g
FÍSICO- QUÍMICOS Humedad < 12 %
Cenizas totales < 15 %
Cenizas insolubles < 2,5 %
Benzo(a)pireno < 10 ppb
Suma de benzo(a)pireno, benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno         y criseno. < 50 ppb
Plaguicidas Conforme a LMRs U.E.

 

 


DECLARACIONES ADICIONALES

  • No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
  • Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
  • No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
  • Conservar en lugar seco y fresco.
  • Este producto no ha sido irradiado.


LEGISLACIÓN APLICABLE

Certificamos:

  • Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
  • Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
  • Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
  • Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias y modificaciones posteriores.

POBLACIÓN A LA QUE VA DESTINADO LA HIERBABUENA

Población en general

Esta ficha técnica de la hierbabuena molida no es la original por lo que puede tener alguna actualización 

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