Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Seleccionar Peso | 1000GR, 125GR, 250GR, 500GR |
¡Oferta!
Harina De Anacárdo Crudo
Desde El precio original era: 3,45€.2,45€El precio actual es: 2,45€.
- Información adicional
- INFORMACIÓN
- NUESTRA SUGERENCIA
- BENEFICIOS
- PLATOS TÍPICOS
- CURIOSIDADES
- Valoraciones (0)
INFORMACIÓN
ANACARDO TOSTADO TRITADO SIN SAL DE SECOFRUT
INGREDIENTES: Anacardos 100%
El anacardo proviene de un árbol originario de la región amazónica del nordeste de Brasil, sudeste de Venezuela y parte de Colombia y Perú.
Nos ofrece muchas y buenas propiedades nutricionales e incluso medicinales. Su aporte de vitamina B1 nos ayuda a prevenir la depresión y el estrés. Es muy rico en ácidos grasos insaturados y su consumo puede mejorar el rendimiento intelectual y la memoria debido a su contenido en vitaminas del grupo B, al fósforo y al magnesio. Además este magnesio aumenta la absorción del calcio.
Conservar los anacardos en un lugar fresco y seco.
ANACARDO TOSTADO SIN SAL a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com
NUESTRA SUGERENCIA
PESTO DE ANACARDOS
INGREDIENTES:
80 g aceite de oliva virgen extra
20 g albahaca fresca
80 g anacardos tostados sin sal
20 g queso emmental o parmesano
1/2 diente ajo
ELABORACIÓN:
- Moler o machacar los anacardos,mejor con un mortero.
- Poner en una batidora el aceite, la albahaca fresca y el diente de ajo, batir hasta que tome consistencia.
- Por ultimo añadir el picado de anacardo y el queso
UN ALIÑO PERFECTO PARA TU PASTA!!
BENEFICIOS
Los frutos secos anacardos también son ricos en cobre mineral fundamental para nuestra salud, ayuda a la regeneración de tejidos como el pelo uñas o piel y el funcionamiento de nuestro sistema inmune, además son ricos en minerales como el potasio el fósforo o el zinc.
El consumo de anacardos crudo o fruto anacardos ayuda a la regulación del sueño en nuestro organismo, por su contenido en triptófano que es el aminoácido precursor de la síntesis de serotonina y melatonina neurotransmisores asociados a la sensación de bienestar, mejorar nuestro estado anímico y facilitar un mejor descanso.
El anacardo es un fruto seco rico en proteína de tipo vegetal, tenido en cuenta en dietas vegana que necesitas un gran aporte de proteína y que no consumen proteína animal, contiene además 1,4 g de fibra, haciendo que la digestión de los mismos sea lenta y genere sensación de saciedad, ayudando así a no consumir otro tipo de alimentos que sumen calorías a la dieta.
PLATOS TÍPICOS
Platos típicos alrededor del mundo elaborados con anacardo crudo
-La cocina asiática o en la cocina India el anacardo se agrega a todo tipo de platos con verduras carne incluso postres.
-En Haití el poul ak nwa, es un plato criollo qué significa pollo con anacardos, característico del norte del país del país, es una representación obvia del regionalismo de Haití los haitianos en el norte usan mucho el fruto del anacardo.
-En Panamá la gastronomía tiene muchas preparaciones culinarias que utilizan el marañón o anacardo crudo, el pseudofruto es utilizado para la tradicional chicha de Marañón y el dulce de Marañón que se sirve adornado con anacardos tostados o fruto anacardos qué es muy tradicional en las fiestas de carnaval y la Pascua de semana Santa.
-En Colombia en el departamento del Vichada se prepara el tradicional dulce de Merey llanero o marañón, éste es un plato típico de los llanos orientales.
-En Cuba se prepara la tradicional raspadura de semillas de anacardos o marañón, una preparación que lleva semillas de marañón azúcar miel y leche.
CURIOSIDADES
-En Belice en Crooked Tree Village, una población muy original tiene lugar el festival anual del anacardo, dónde hay muchas preparaciones locales con base al fruto del anacardo, éste festival se celebró por primera vez en 1992 convirtiéndose en el festival principal de esta región.
-En Colombia en el departamento del Vichada el 24 de abril se realiza el festival del anacardo con el fin de incentivar el consumo y la producción del árbol, el turismo de la región y los platos preparados con frutos secos anacardos.
-En El Salvador a partir del fruto se elabora un colorante marrón que es usado para teñir.
-En Bayamo, Cuba existe una comunidad llamada Peralejo que realiza una fiesta en honor al Marañón, esta fiesta se hace durante los días seis y 7 de mayo con el fin de incentivar la siembra del producto ya que en esta isla está en vía de extinción.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.