Descripción
¿Por qué comprar galletas de soja de nuestra tienda de frutos secos online?
La galleta soja de Secofrut es una cracker galleta que está elaborada con los más espectaculares ingredientes del mercado, con una calidad inigualable y además con el sello del sabor Secofrut que definitivamente no te defraudará
Por los precios que manejamos para estas galletas en nuestra tienda no vas a conseguir nada con ingredientes y sabores de calidad similar, prueba la galleta soja Secofrut.
La galleta soja trae una gran cantidad de beneficios a tu salud, porque es un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales que ayudan al debido funcionamiento de tu cuerpo y a la salud de tus células, además la soja es rica en fibra que ayuda a tener una buena digestión.
Galletas de soja resumen
La palabra galleta deriva del francés galette, es una preparación de pequeño tamaño pueden ser saladas o dulces, son horneadas y normalmente están hechas de harina, huevos, azúcar, mantequilla y aceites vegetales o grasas animales.
En ocasiones puede tener más ingredientes como, cereales, frutos secos, pasas, chocolate y diferentes saborizantes que están disponibles para la repostería.
En un principio recibió su nombre galette, pues era un pastel hecho con trigo sarraceno y viene de la palabra indoeuropea gal que significa piedra, entonces recibió el nombre de galette, por su forma redonda.
Hoy en día
En la actualidad existen una gran cantidad de galletas y variantes de galletas, estas son diferentes tanto por sus ingredientes como por sus procesos de cocción, los instrumentos de corte y moldeo, pero generalmente tienden igual a tener los mismos ingredientes que serían los habituales, en ocasiones añadiendo o quitando algo.
Generalmente se dificulta la formación de gluten en las galletas por la poca agua que se utiliza para su elaboración, por el Ph alto que tiene en ocasiones cuando se le agrega bicarbonato y también por la gran cantidad de azúcares que se utilizan como ingredientes principales de las galletas dulces.
Las galletas de soja son un aperitivo perfecto para tus reuniones y cenas.
Nuestras galletas de soja, originarias de Japón, están hechas a base de arroz y soja negra. Su sabor es sutil, aunque tienen un toque salado, que junto a su gran textura, súper crujiente, consiguen ser una de nuestras favoritas.
Usos de las galletas de soja
Tus galletas de soja pueden ser utilizadas de diferentes maneras, como un snack, como una adición a tus ensaladas, o como un pasabocas en tus eventos. Definitivamente una galleta de soja es muy versátil pues puede ser complemento o complementada muy fácilmente.
Por ejemplo si hoy quieres comerte una ensalada de lechuga con espinaca, pollo y tomate pero quieres agregarle un toque crocante y salado a tu ensalada, añadirle a esta receta galletas saladas crackers es definitivamente una de las mejores sino la mejor opción para que cumplan esta función.
Si en cambio tienes una reunión en tu casa donde asistirán familiares y amigos, las crackers saladas de soja pueden ser el mejor snack que les puedes brindar, junto con estas puedes tener un dip o algún tipo de jamón o queso y definitivamente se van a complementar perfectamente.
Por último si acabas de salir del gimnasio y quieres comerte un pasabocas que te ayude a recuperar y crecer tus músculos luego de un entrenamiento exhaustivo.
Las galletas de soja son definitivamente una gran opción para ayudarte a conseguir tus gains, por su alto contenido de proteína en China son incluso llamadas carne vegetal.
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Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut con qué combinas estas galletas con ese toque salado y crujiente. Nos encanta ver como disfrutáis de todos nuestros productos y poder compartirlo con todos nuestros seguidores.
Además, puedes comentarnos qué productos te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda online de frutos secos. Siempre tenemos en cuenta todas vuestras recomendaciones a la hora de ampliar nuestro catálogo de productos.
Ya puedes comprar galletas de soja a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com. Podrás encontrar todo tipo de snacks y aperitivos para amenizar tus veladas.
NUESTRA SUGERENCIA
Las galletas de soja de secofrut son un aperitivo perfecto para acompañar con una refrescante bebida y una perfecta compañía.
Estas galletas son ideales para utilizar como dippers en diferentes salsas. Las podrás usar para dippear salsas como el hummus. Este puede ser de garbanzos o de altramuces, que junto al aceite de oliva virgen extra, el ajo, que puedes introducirlo en polvo y las diferentes especias como el pimentón dulce de la vera o la pimienta quedará delicioso. Además, también las puedes utilizar para tomarlas con guacamole, que lo podrás preparar fácilmente con aguacates y nuestro condimento preparado de especias para guacamole, aquí podrás encontrar la receta.
SON SALUDABLES
¿Son saludables las galletas de soja?
Las galletas de soja definitivamente son unas galletas saladas saludables, principalmente porque son una proteína de calidad, la calidad biológica de las proteínas depende de la proporción en la que se encuentran los ocho aminoácidos esenciales.
La clara de huevo y la proteína de la leche tienen la máxima calidad biológica, esta se expresa con una tasa de 1, bajo este criterio la calidad biológica de la soja es cercana a la perfección con una calidad biológica de 0,91 casi igual a la que tienen carnes como la de ternera y superior a otras legumbres que están alrededor de 0.78.
La soja también está muy cargada de vitaminas y minerales, 100 g de soja proporcionan el 27% de ácido fólico que necesita el cuerpo al día, esos mismos 100 g cubren el 30% diario necesario de hierro, fósforo y magnesio; así como el 13% de las de calcio, y por último también aporta manganeso y cobre en abundancia.
La soja es rica en fibras que ayudan a regular el ritmo intestinal, alimenta la microbiota buena y hace más lenta la absorción de carbohidratos; esto hace que la soya sea un gran aporte a dietas de diabéticos o personas que tengan el deseo o la necesidad de adelgazar.
Todo parece indicar que en definitiva la soja es un alimento que posee grandes virtudes y es muy buena para cuidar de la salud, contribuye a la prevención de una gran cantidad de enfermedades cardiovasculares e incluso la obesidad; por lo que las galletas de soja Secofrut son la definición de galletas saladas saludables.
CURIOSIDADES
¿Las galletas saladas engordan?
Aunque se crea que las galletas saladas engordan se debe aclarar que estas no lo hacen por sí solas, la naturaleza de cada receta galletas saladas crackers puede ser muy variada desde sus ingredientes hasta sus metodos de preparacion y estas dos diferencias tienen una gran influencia en cómo resultan para tu dieta.
Por ejemplo las galletas cracker saladas de soda que son preparadas con harina de trigo y gran cantidad de conservantes definitivamente no son perfectas en una dieta, estas galletas saladas engordan por la naturaleza de sus ingredientes, sobre todo del trigo.
Las galletas de soja por otro lado tienen otra naturaleza por el aporte que hace esta legumbre que más que un carbohidrato se puede considerar una proteína de origen vegetal, es decir que te puede ayudar con tus trabajos de adelgazamiento o de crecimiento muscular.
¿Qué son las galletas crackers?
Las galletas crackers son un tipo de galleta caracterizada por su preparación con agua y sin levadura lo que les da su principal característica que es la crocancia que poseen; estas además tienden a ser condimentadas con sal y algunas veces se les pueden añadir especias generalmente aromáticas.
Normalmente son llamadas galletas saladas crackers pues es generalmente lo único que tienen, por lo simple de su naturaleza estas crackers saladas tienden a ser acompañadas con dips, quesos, paté o mousses que les dan ese extra de sabor y se complementan.
El nombre cracker viene gracias a su espectacular crocancia y deriva del sonido que hacen al momento de consumirse, ese “crack” que todos amamos y que hace que los aperitivos con galletas saladas sean en muchas ocasiones uno de los favoritos para reuniones sociales.
¿Cuál es la receta de las galletas saladas crackers?
Las recetas de las cracker dependen mucho de las galletas saladas marcas pues cada una de estas marcas es independiente en cómo realiza el proceso y los ingredientes que utiliza para la producción de este producto, que tiende a ser muy común en las alacenas del mundo.
Los ingredientes sin embargo tienden a ser lo más genérico en esta receta a excepción de la harina con la que se realiza, pues estas se pueden hacer con cualquier tipo de harina fina, pero el resto de sus ingredientes si es muy común; serían la malta, el bicarbonato o levadura química, agua y sal.
Podemos concluir entonces que si se hace relativamente fácil la producción de galletas saladas caseras debido a lo sencillo que es conseguir sus materiales, pero como nada es tan fácil en la vida lo mejor que puedes hacer es comprar la galleta de soja que te ofrecemos en nuestra tienda online Secofrut.
¿Con qué puedo comer mis galletas de soja?
Definitivamente los aperitivos con galletas saladas son la mejor forma en la que se pueden consumir las galletas crackers de soja, acompañar un dip de queso crema con tocineta, mantequilla con ajo, un paté, un mousse es definitivamente la mejor manera de consumir galleta de soja.
Si prefieres en cambio comerlas solas como un snack a la media tarde o media mañana, definitivamente la mejor opción es acompañarla con un queso o un jamón y complementar con un té, un café o un chocolate caliente.
¿Por qué galletas de soja y no de otro tipo?
Las galletas de soja son la alternativa saludable perfecta para reemplazar las galletas de soda y las tostadas, que se utilizan para cumplir con las mismas funciones que cumple la galleta de soja como un aperitivo, pero definitivamente las galletas de soja son la opción más saludable.
Las galletas de soja además de ser un alimento altamente proteico que te ayudará con tus ganancias musculares y a adelgazar, también es un alimento con una gran riqueza en vitaminas y minerales, que son masivamente importantes para la salud y la prevención de enfermedades de diferentes tipos.
Por último el alto contenido de fibra que contiene la soja, es de gran ayuda para las personas que puedan tener problemas de digestión, además de otra gran cantidad de beneficios que trae la fibra para el cuidado de la salud, como regular los niveles de glucosa y colesterol en la sangre, entre otros.
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