Descripción
¿Porqué comprar especias de kebab en nuestra tienda? Hemos seleccionado este sazonador para carne con un sabor que recuerda al del kebab. Desde Secofrut queremos ofrecer todo tipo de especias para diversas cocinas del mundo.
Con origen en España, esta mezcla está formada por una variedad de especias. Entre ellas la sal, el pimentón, la cebolla, el ajo y la pimienta de cayena molida.
USOS ESPECIAS KEBAB SECOFRUT
Utiliza este sazonador de kebab obtenido de la mezcla de diferentes especias para obtener el sabor tan clásico de la carne de kebab y además completar todas tus recetas con un sabor intenso. Su dosificación es especifica, hay que añadir 40gr de sazonador por cada kilo de carne que se quiera sazonar. Disolver 40 gramos de Sazonador Kebab en agua o aceite y masajear la carne. Dejar macerar unas horas para un resultado óptimo.
No te olvides de compartir tus recetas y etiquetarnos en instagram @secofrut, para que podamos ver de lo que sois capaces de crear con esta maravillosa mezcla de especias y así poder compartirlo con todos nuestros seguidores. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier especia o condimento que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Tenemos siempre en cuenta todas las sugerencias a la hora de añadir nuevos productos a nuestro catálogo.
Ya puedes obtener especias para kebab en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, con lo que poder preparar una gran cantidad de recetas.
NUESTRA SUGERENCIA
Modo de empleo: añadir 40 gramos de sazonador por cada kilo de masa de carne que se quiera sazonar.
Disolver 40 gramos de Sazonador Kebab en agua o aceite y masajear la carne. Dejar macerar unas horas para un resultado óptimo.
Esta mezcla de especias tan especial es perfecta para sazonar tus carnes y aportar un sabor especial a tus recetas.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica condimento especias kebab
Especias kebab de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características de las especias
producto : SAZONADOR KEBAB
origen : España
Ingredientes de las especias
Sal, pimentón dulce, cebolla, ajo, glutamato monosódico E-621 y cayena.
declaración alérgenos de las especias de kebab
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICROBIOLÓ- GICOS | Escherichia coli | < 10 ufc/g |
| Salmonella | Ausencia/25g |
| Listeria monocytogenes | < 100 ufc/g |
| MICOTOXINAS | Aflatoxinas B1 | < 10 ppb |
| Aflatoxinas B1+B2 + G1 + G2 | < 50 ppb |
| Ocratoxina A | < 15 ppb |
| FÍSICO-QUÍMICOS | Humedad (%) | < 7 |
| Plaguicid | as | | Conforme a LMRs UE |
| Benzo(a)p | ireno | | <10 ppb |
| Suma de benzo(a)pireno, < 50 ppb benzo(a)antraceno, benzo(b)fluranteno y criseno |
DECLARACIONES ADICIONALES
- No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
- Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
- No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Este producto no ha sido irradiado.
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
– Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS
Población en general
Esta ficha técnica de especias kebab no es la original por lo que puede tener alguna actualización
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