Descripción
¿Porqué comprar en Secofrut especias para cous cous? Este condimento es una mezcla de diversas especias diseñadas para aportar un sabor especial a tus recetas.
Con origen en España, esta mezcla está formada por una variedad de especias, entre ellas la cúrcuma, el comino, la canela, la cayena molida, pimienta negra, clavo y por último el cilantro.
USOS ESPECIAS COUS COUS
Esta mezcla esta diseñada para la preparación de cous cous en diferentes formas, aportando sabor a tus recetas con cous cous. Su dosificación es al gusto, es decir, si quieres obtener un sabor mucho más intenso deberás añadir más cantidad de producto a tu receta.
No te olvides de compartir tus recetas y etiquetarnos en instagram @secofrut, para que podamos ver de lo que sois capaces de crear con esta maravillosa mezcla de especias y así poder compartirlo con todos nuestros seguidores. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier especia o condimento que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Intentamos siempre tener en cuenta vuestras sugerencias a la hora de añadir productos a nuestro catálogo.
Ya puedes obtener especias para cous cous a granel en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos para poder elaborar un sinfín de recetas, desde las más simples hasta las más elaboradas.
NUESTRA SUGERENCIA
El preparado de especias para cous cous esta formado por la mezcla de diferentes especias seleccionadas para la preparación de cous cous, aportando un sabor que acompañara perfectamente a tus recetas con cous cous.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica condimento especias cous cous
Especias cous cous
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características de las especias
producto : ESPECIAS COUS-COUS
origen : España
Ingredientes de las especias
Cúrcuma, comino, canela, cayena, pimienta negra, clavo y cilantro
declaración alérgenos de las especias
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICROBIOLÓ- GICOS | Escherichia coli | < 10 ufc/g |
| Salmonella | Ausencia/25g |
| Listeria monocytogenes | Ausencia/25g |
| MICOTOXINAS | Aflatoxinas B1 | < 5 ppb |
| Aflatoxinas B1+B2 + G1 + G2 | < 10 ppb |
| Ocratoxina A | < 15 ppb |
| FÍSICO-QUÍMICOS | Humedad (%) | < 7 |
| | Cenizas totales (%) | | < 7 | |
| Cenizas insolubles (%) | | < 1 | |
| Pesticidas | | No detectables | |
| Plomo | | < 10 ppm | |
| Arsénico | | < 3 ppm | |
| Elementos extraños (%) | | < 2 ppm | |
DECLARACIONES ADICIONALES
- No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
- Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
- No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
- Conservar en lugar seco y fresco, sin
- Este producto no ha sido
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
– Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS
Población en general
Esta ficha técnica de especias cous cous no es la original por lo que puede tener alguna actualización
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