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ESPECIAS CALLOS SECOFRUT

Desde 2,55

Descripción

¿Porqué comprar especias callos en Secofrut? Estas especias han sido seleccionadas entre una gran cantidad de especias para formar parte de nuestro catálogo y por ello hemos seleccionado las mejores.

Con origen en España, esta mezcla está formada por una variedad de especias, entre ellas el pimentón dulce, el comino, la pimienta de cayena molida, la pimienta negra y el laurel molido.

USOS ESPECIAS CALLOS

Las especias callos son ideales para condimentar tus carnes y aportarles un sabor típico de los callos, un plato típico de la cocina tradicional. Su dosificación es al gusto, es decir, si quieres obtener un sabor mucho más intenso deberás añadir más cantidad de producto a tu receta.

No te olvides de compartir tus recetas y etiquetarnos en instagram @secofrut, para que podamos ver de lo que sois capaces de crear con esta maravillosa mezcla de especias y así poder compartirlo con todos nuestros seguidores. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier especia o condimento que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Intentamos siempre tener en cuenta vuestras sugerencias a la hora de añadir productos a nuestro catálogo.

Ya puedes obtener especias callos a granel en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos para poder elaborar un sinfín de recetas.

Información adicional

Peso N/D
Seleccionar Peso

TARRO 120GR, 1000GR, 250GR, 500GR

INFORMACIÓN

Especias callos de Secofrut

PRODUCTO: especias callos

INGREDIENTES: Sal, pimentón, almidón de maíz, dextrosa, azúcar, pimienta negra, antioxidante (E-301(Q.S.)) y (E-451(<5.000 ppm)), ajo, cayena, comino, laurel y conservante (E-250 (< 150 ppm)).

ORIGEN: España

CATEGORÍA: Extra

conservar las especias callos nacional en un lugar fresco y seco

Ya puedes comprar especias callos en nuestra tienda online de frutos secos a granel www.secofrut.com

 

NUESTRA SUGERENCIA

La dosificación recomendada es de 0 gramos por cada kilo de masa de carne.

Las especias callos nacionales son perfectas para la realización de todo tipo de carnes para aportarles un toque de sabor que no dejará a nadie indiferente.

 

FCHA TÉCNICA

Ficha técnica condimento especias callos

Especias callos de Secofrut

Empresa : Secofrut

correo: calidad@secofrut.com

teléfono : 962297373

web: www.secofrut.com

Características de las especias

producto : ESPECIAS CALLOS

origen : España

Ingredientes de las especias

Sal, pimentón, almidón de maíz, dextrosa, azúcar, pimienta negra, antioxidante (E-301(Q.S.)) y (E-451(<5.000 ppm)), ajo, cayena, comino, laurel y conservante (E-250 (< 150 ppm)).

declaración alérgenos de las especias

Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.

PARÁMETROS ANALÍTICOS  

 

 

 

 

 

CONTAMINANTES

Aflatoxinas B1 ≤ 5 ppb
Aflatoxinas B1+B2 + G1 + G2 ≤ 10 ppb
Ocratoxina A ≤ 15 ppb
Pesticidas Conforme LMRs U.E.
Benzo(a)pireno ≤ 10 ppb
Suma    de    Benzo(a)pireno, Benzo(a)antraceno, benzo(b)fluoranteno             y criseno ≤ 50 ppb
MICROBIO- LÓGICOS Listeria monocytogenes < 100 ufc/g
E. coli < 10 ufc/g
Salmonella Ausencia/25 g
FÍSICO-QUÍMICOS Humedad (%) < 7%
Cenizas insolubles (%) < 3%

 

DECLARACIONES ADICIONALES

  • No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
  • Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
  • No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
  • Conservar en lugar seco y fresco.
  • Este producto no ha sido irradiado.

LEGISLACIÓN APLICABLE

– Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.

– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.

– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.

– Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 16 de diciembre de 2008 sobre aditivos alimentarios y modificaciones posteriores.

 

POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS

Población en general

Esta ficha técnica de especias callos no es la original por lo que puede tener alguna actualización 

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