Descripción
¿Porqué comprar especias barbacoa en Secofrut? Este sazonador es perfecto para todas tus carnes, aportando un sabor perfecto a cada una de tus preparaciones. Por eso os traemos las especias barbacoa, ya que son ideales para condimentar tus carnes y aportarles un sabor especias que no dejará a nadie indiferente.
Con origen en España, esta mezcla está formada por una variedad de especias. Entre ellas el ajo granulado, la pimienta negra, el tomillo, el comino, el orégano, el pimentón y un potenciador del sabor (E-621).
USOS ESPECIAS BARBACOA SECOFRUT
Puedes utilizar estas especias para el aderezo de tus carnes, con una dosificación recomendada de 30-50 gramos por cada kilo de masa cárnica. Si deseas obtener un sabor más intenso puedes añadir más cantidad de especias, siempre sin sobrepasar el máximo de 220 gramos.
Su modo de empleo es simple, añadimos la mezcla de especias barbacoa a la carne junto a un poco de aceite de manera previa a su asado.
No te olvides de compartir tus recetas y etiquetarnos en instagram @secofrut, para que podamos ver de lo que sois capaces de crear con esta maravillosa mezcla de especias y así poder compartirlo con todos nuestros seguidores. Recuerda que puedes sugerirnos cualquier especia o condimento que te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda. Tenemos siempre en cuenta todas las sugerencias a la hora de añadir nuevos productos a nuestro catálogo.
Ya puedes obtener especias para barbacoa en nuestra tienda online de frutos secos a granel y legumbres nacionales www.secofrut.com. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, para poder preparar una gran cantidad e recetas.
NUESTRA SUGERENCIA
Las especias barbacoa nacionales son perfectas para la realización de todo tipo de carnes para aportarles un toque de sabor que no dejará a nadie indiferente.
FICHA TÉCNICA
Ficha técnica condimento especias barbacoa
Especias barbacoa de Secofrut
Empresa : Secofrut
correo: calidad@secofrut.com
teléfono : 962297373
web: www.secofrut.com
Características de las especias
producto : ESPECIAS BARBACOA
origen : España
Ingredientes de las especias
Ajo granulado, pimienta negra, tomillo, comino, orégano, pimentón y potenciador del sabor E-621
declaración alérgenos de las especias de barbacoa
Puede contener trazas de otros frutos secos con cascara.
| PARÁMETROS ANALÍTICOS | MICOTOXINAS | Aflatoxinas B1 | < 5 ppb |
| Aflatoxinas B1+B2 + G1 + G2 | < 10 ppb |
| Ocratoxina A | < 15 ppb |
| MICROBIO- LÓGICOS | E. coli | < 10 ufc/g |
| Salmonella | Ausencia / 25 g |
| Listeria monocytogenes | < 100 ufc/g |
| FÍSICO-QUÍMICOS | Humedad | < 7% |
| | Cenizas totales | | | < 7% |
| Cenizas insolubles | | | < 1% |
| Pesticidas | | | Conforme LMRs U.E. |
| Plomo | | | ≤ 10 ppm |
| Arsénico | | | ≤ 3 ppm |
| Elementos extraños | | | < 2% |
DECLARACIONES ADICIONALES
- No contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas, o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante una clasificación y/o elaboración normales (Reglamentos (CE) nº 1881/2006 y 396/2005 y sus modificaciones posteriores)
- Para su elaboración; transformación y almacenamiento se ha seguido el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CAC/RCP 1-1969, 3 (1997) del Codex).
- No procede de Organismo modificado Genéticamente (OMG).
- Conservar en lugar seco y fresco.
- Este producto no ha sido irradiado.
LEGISLACIÓN APLICABLE
– Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.
– Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1924/2006 y (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) nº 608/2004 de la Comisión y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 16 de diciembre de 2008 sobre aditivos alimentarios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 1881/2006 de la Comisión de 19 de diciembre de 2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.
– Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento europeo y de 23 de febrero de 2005 relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal y que modifica la Directiva 91/414/CEE del Consejo y modificaciones posteriores.
– Real Decreto 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias y modificaciones posteriores.
POBLACIÓN A LA QUE VAN DESTINADAS LAS ESPECIAS
Población en general
Esta ficha técnica de especias barbacoa no es la original por lo que puede tener alguna actualización
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.