Subtotal: 10,26 (1)
  • edamame tostado a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com × EDAMAME TOSTADO Precio Unitario: 9,96 Cantidad: 1 Variation: PESO: 1000GR ENVASE AL VACÍO: 0,30€

Subtotal: 10,26

Ver carrito Finalizar compra
  • Curcuma molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos secofrut.com
  • Curcuma molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos secofrut.com
¡Oferta!

CURCUMA MOLIDA SECOFRUT

0 opiniones
0 out of 5

Desde: 2,75

Limpiar
-- ¿No puedes esperar? ¡Tu compra mucho más rápida con PayPal! --
Finalizar con PayPalPagar con crédito de PayPal

¿Por qué comprar la cúrcuma molida de secofrut? Es una especia muy valorada en la cocina de la India, por su gran aroma y su sabor ligeramente picante.

ORIGEN DE LA CÚRCUMA MOLIDA

La cúrcuma se trata de la raíz de la planta herbácea perteneciente a la familia de las zingiberáceas cúrcuma longa, que es originaria de la India. Tiene un color muy característico, de un tono amarillo/anaranjado, debido a la presencia de la curcumina. Debido a esta característica, se utiliza como colorante en una gran variedad de platos.

USOS CULINARIOS

La cúrcuma es la especia que le da al curry su característico tono amarillo y ha sido usado en la India por miles de años como especia para cocinar. Solo necesitaremos una pequeña cantidad para detectar el sabor de la cúrcuma en los platos en que se quiera introducir.

Por esto, te recomendamos incluirla en pequeñas cantidades, algunos ejemplos en los que la podéis introducir son:

El té de cúrcuma, que para preparalo solo necesitaremos algún tipo de leche, ya sea animal o vegetal, así como una mezcla de especias, que contiene cúrcuma, canela molida, jengibre molido y pimienta, además de un endulzante al gusto. Este puede ser azúcar de coco, miel, como la de tomillo, la de bosque, la miel de azahar o la de lavanda. También puedes añadir nuestra pasta de dátil medjoul 100% artesanal.

Podemos optar por una variación salada de este té, con la sopa de cúrcuma que la tendremos lista en unos 10 minutos. Para prepararla necesitaremos caldo de pollo, carne o vegetales, a lo que le añadiremos otra mezcla de especias, ajo molido, jengibre, comino, sal y pimienta. Lo dejaremos hervir a fuego bajo durante 5 minutos para que el caldo obtenga el sabor de las especias y lo servimos.

Esta especia la podremos introducir en un montón de recetas, con un poco de creatividad encontraremos una gran variedad de combinaciones en la que introducirla, esta especia queda perfecta con platos como los huevos, verduras, carnes y sopas.

COMPARTE CON NOSOTROS

Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut todas tus preparaciones en las que utilices esta especia. Así como cualquier producto de nuestra tienda, para que así podamos compartir con todos nuestros seguidores vuestras super recetas y así inspirarlos a seguir creando. Sabemos que sois capaces de crear recetas espectaculares.

Además, si te gustaría que incluyéramos algún producto que utilices en tu día a día y no encuentras en nuestra tienda no dudes en escribirnos. Siempre tenemos en cuenta todas vuestra propuestas a la hora de introducir nuevos productos a nuestra tienda online.

Ya puedes comprar cúrcuma molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com en la sección de especias y condimentos. Además, podrás encontrar una gran variedad de especias y condimentos, entre ellas se encuentran el pimentón agridulce, la sal de ajo y las especias kebab.