CROCANTI DE CACAHUETE TOSTADO

NUESTRA SUGERENCIA

BOMBONES DE MERMELADA Y QUESO PHILADELPHIA

INGREDIENTES: (12uds)

– 125 g de queso crema Philadelphia

– 50 g de crocanti de cacahuete

– 75 g de mermelada de frambuesas

ELABORACIÓN:

1. Mezclar el queso con dos cucharadas de crocanti de cacahuete tostado.
2. Cuando lo tengamos bien mezclado, coger pequeñas porciones de la mezcla, y hacer bolitas con las manos.
3. Refrigerar unos 30 minutos.
4. Poner la mermelada de frambuesas en una manga pastelera biberón de plástico para rellenar.
   Rellenar los bombones.
5. Rebozar los bombones de queso rellenos con el resto del crocanti.
6. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.

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