Descripción
Descubre las Ciruelas Pasas sin Hueso de Secofrut
Descubre las Ciruelas Pasas sin Hueso de Secofrut
¿Estás buscando un snack saludable y delicioso? En Secofrut, nos comprometemos a ofrecer frutas deshidratadas de la más alta calidad. Antes de incluir cualquier producto en nuestra tienda online, lo probamos personalmente. Entre nuestros favoritos están las ciruelas pasas sin hueso, perfectas para una variedad de usos.
Ciruela Deshidratada: Un Tesoro Nutricional
¿Qué hace que la Ciruela sea Especial?
La ciruela deshidratada se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la comida saludable. Conocida como un superalimento, esta pequeña fruta está repleta de minerales y vitaminas. Además, contribuye a la prevención de diversas condiciones de salud gracias a su riqueza nutricional.
El Proceso de Deshidratación
Ahora bien, ¿cómo se transforma la ciruela fresca en esta deliciosa ciruela deshidratada? El proceso implica reducir el contenido de agua de la fruta mediante exposición al sol o calor artificial. Esto no solo concentra su sabor, sino que también permite una mayor conservación.
Un Viaje en el Tiempo: La Historia de la Ciruela Seca
Las ciruelas deshidratadas tienen una rica historia. Los antiguos pueblos persas fueron los pioneros en secar frutas al sol hace más de 2000 años. Durante la Edad Media, las ciruelas deshidratadas eran un alimento básico en muchas cocinas tradicionales.
Usos y Beneficios: Desata tu Creatividad en la Cocina
Las ciruelas pasas sin hueso son increíblemente versátiles. Aquí hay algunas formas en que puedes incorporarlas en tus platos:
- Picoteo: Cómelas solas como un snack energizante.
- Para Salsas: Úsalas para preparar compotas y salsas con un toque dulce.
- Repostería: Añádelas a pasteles, galletas y panes para un sabor extra.
- Batidos: Mezcla ciruelas pasas en tus batidos para un impulso nutricional.
- Acompañamiento: Úsalas como un acompañamiento sabroso para platos de proteínas.
Además de su versatilidad en la cocina, las ciruelas pasas son beneficiosas para la salud. Son una fuente de energía, especialmente recomendada para deportistas, y son ricas en hierro, lo que las hace ideales para personas con anemia.
¿Por Qué Elegir Secofrut?
Al elegir las ciruelas pasas sin hueso de Secofrut, estás optando por un producto natural y de calidad. Además, nos encanta conectarnos con nuestra comunidad.
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CIRUELAS PASAS SIN HUESO DE SECOFRUT
La ciruela pasa (también llamada guindón en el Perú) es una ciruela deshidratada. Se engloba en los frutos secos, aunque en sí misma es una fruta desecada, del mismo modo que se secan higos, albaricoques, melocotones, uvas, etcétera.
Ingredientes: ciruela deshidratada, aceite de girasol y conservador (E-200, E-202)
Origen: España
Conservar en un lugar fresco y seco
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético…………………………… 933 kj/ 221 kcal
Grasas…………………………………………………….. 0,7 g
de las cuales saturadas………… 0,1 g
Hidratos de carbono………………… 49 g
de los cuales azúcares………….. 35 g
Fibra alimentaria…………………………… 6,5 g
Proteínas………………………………………………. 1,8 g
Sal……………………………………………………………….. 0,02 g
Conservar las ciruelas en un lugar fresco y seco.
CIRUELAS PASAS SIN HUESO a granel en nuestra tienda online de fruts secos y legumbres nacionales www.secofrut.com
NUESTRA SUGERENCIA
CREPS FLAMBEADOS CON MERMELADA Y CIRUELAS PASAS
INGREDIENTES:
Creps:
2 dl de leche Asturiana
25 gramos de mantequilla Asturiana
25 gramos de harina de avena
2 huevos
1/2 dl de aceite para freír creps
Relleno:
150 gramos de mermelada de ciruela
20 ciruelas pasas
9 cl de ron
La cáscara de medio limón
Un pequeño trozo de canela en rama
Un poco de canela en polvo
120 gramos de azúcar moreno de caña
25 g de mantequilla
ELABORACIÓN:
- Preparar la masa mezclando la leche, la mantequilla y la harina, y poco a poco añadir los huevos. Batir bien y dejar reposar media hora.
- Freír unos creps muy finas con esta masa. Se engrasa con una servilleta empapada en aceite para evitar exceso de aceite. Se fríen 1/2 minuto escaso por cada cara
- Una vez hechas los creps se rellenan con mermelada, enrollan y colocan en horno a temperatura moderada para conservar el calor.
- Cocinar el jarabe de azúcar con 1 / 2 litros de agua, 120 gramos de azúcar, canela y cáscara de limón. Colar el jarabe y hervir en él las ciruelas pasas ya previamente remojadas, volver a escurrir y quitar los huesos a las ciruelas. Jarabe se vuelve a escurrir y hervir y a continuación añadir el ron.
- Calentar los 25 gramos de mantequilla y una cucharada de aceite, colocar dentro las crepes rellenos, se agregan las ciruelas deshuesadas y se bañan con el jarabe, y se lleva todo a ebullición.
- Flambee el resto de ron.
- Servir poniendo los crepes en una fuente, por encima las ciruelas y unas cucharaditas de jarabe, y espolvorear con un poco de azúcar y la canela.
A DISFRUTAR!!
CONTRAINDICACIONES
Ciruelas pasas contraindicaciones:
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- -Diarrea por su consumo en exceso.
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- -Gases e hinchazón abdominal.
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- -Posibles alergias debido a una pequeña cantidad de histamina que posee la ciruela seca o ciruela deshidratada.
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- -Puede ayudar a la aparición de caries dental debido que es una fruta seca pegajosa favoreciendo que el producto se adhiera la dentadura ,por lo que es muy recomendable limpiar muy bien los dientes después de su ingesta.
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- -Las ciruela seca puede contener también pequeñas cantidades de arsénico lo que causa malestar digestivo, vómito y mareos.
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- -Poseen niveles moderados de oxalato que normalmente se acumulan en los riñones y forman pequeños cristales cálculos renales, de acuerdo a lo anterior el consumo de ciruela deshidratada está limitado para personas con problemas renales.
Definitivamente las ciruelas secas propiedades y contraindicaciones deben ser tenidas en cuenta al consumir, cualquier alimento debe ser ingerido de manera mesurada para evitar ciertas molestias, pero son más los beneficios que los daños ocasionados por su consumo, en conclusión si son buenas las ciruelas pasas, pero en cantidades moderadas.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
ASTU (propietario verificado) –
Las mejores que he probado
Anónimo (propietario verificado) –
Las utilizo para ir al baño y son perfectas.
Pascal (propietario verificado) –
10
Jacinto25 (propietario verificado) –
las compro desde hace tiempo y siempre son iguales, esto me gusta
Pereira69 (propietario verificado) –
No las envaseis al vacio, se hacen una pasta. gracias
Anónimo (propietario verificado) –
ESPECTACULARES, MUY JUGOSAS
batiste (propietario verificado) –
conec a molla y fan una gran feina a la seva fabrica, anims Rafa