No products in the cart.

  • Canela molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos secofrut.com
  • Canela molida a granel en nuestra tienda online de frutos secos secofrut.com
ÂĄOferta!

CANELA MOLIDA CEYLÁN SECOFRUT

0 opiniones
0 out of 5

Desde: 3,29

Limpiar
-- ÂżNo puedes esperar? ÂĄTu compra mucho mĂĄs rĂĄpida con PayPal! --
Finalizar con PayPalPagar con crĂŠdito de PayPal

ÂżPorquĂŠ comprar canela molida ceylĂĄn en Secofrut? La canela es un producto utilizado y conocido en todo el mundo, y en este caso te lo presentamos molida.

ORIGEN DE LA CANELA CEYLÁN

Originaria del sudeste asiåtico, las ramas son el fruto de un proceso laborioso. El årbol de la canela, que pertenece a la familia de las Lauråceas, alcanza entre los 10 y los 15 metros de altura. Tiene ramas, hojas, flores y frutos, pero su bien mås valioso es la corteza. Cuando el årbol alcanza los 4 ó 5 aùos, se saca la corteza con un cuchillo. Esto se hace durante la Êpoca de lluvias, pues la humedad hace que se separe mås fåcilmente del tallo. Luego se deja fermentar durante 24 horas, se raspa la parte mås externa y la parte interna se enrolla y se deja secar, primero a la sombra y luego al sol. Es en este momento que la corteza blanca adquiere el característico color canela. Posteriormente se realiza la molienda de esta corteza.

USOS CANELA CEYLÁN

La canela es utilizada en todo el mundo, y es muy comĂşn encontrarla en todas las cocinas. Tanto en rama como en su formato molida, que es mĂĄs practica a la hora de introducirla en cualquier receta. Su uso es muy comĂşn en los platos dulces. Especialmente en los postres, como el arroz con leche, las torrijas, el tocino de cielo, la famosa leche frita, asĂ­ como para natillas o bizcochos. La canela es una especia que aporta un toque dulce, lo que es perfecto a la hora de reducir el azĂşcar de tus recetas.

No solo se priva el uso de la canela en platos dulces, sino que tambiĂŠn podemos utilizarla para macerar nuestras carnes, antes de cocinarlas con algunas especias y un poco de aceite y aportarle un toque especial. TambiĂŠn podemos aĂąadir una pizca de canela a la hora de hervir diferentes platos, como el cous cous o las legumbres. Es ideal para los garbanzos, lentejas y todo tipo de judĂ­as. Con este toque conseguiremos cambiar y ensalzar el sabor de las legumbres.

Puedes encontrar las canela en nuestra tienda online de diversas formas y formatos, desde un pequeĂąo tarro perfecto para tu cocina de canela molida hasta toda la cantidad que desees de canela en rama a granel.

COMPARTE CON NOSOTROS

Comparte con nosotros a travĂŠs de nuestro instagram @secofrut todas tus recetas y preparaciones en las que introduzcas este ingrediente que posee un sabor muy intenso y dulce. Sabemos que sois capaces de crear maravillosas recetas.

AsĂ­ mismo, puedes contarnos quĂŠ productos que utilices en tu cocina en el dĂ­a a dĂ­a te gustarĂĄ encontrar en nuestra tienda online de frutos secos. Vuestras recomendaciones son una gran referencia a la hora de introducir nuevos productos a nuestra tienda.

Compra ya la canela molida en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.scofrut.com, en la secciĂłn de especias y condimentos.