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CAJA DE AROMAS Y SABORES BOTÁNICOS SECOFRUT

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¿Por qué comprar la caja de aromas y sabores de botánicos Secofrut? En nuestra tienda online podrás encontrar una gran variedad de botánicos, en esta ocasión te traemos una caja que los contiene todos. A continuación, os vamos a explicar un poco sobre los botánicos, qué son y cómo utilizarlos.

¿QUÉ SON?

Los botánicos no son más que una pequeña gama de especias, que se utilizan el ámbito coctelero, para poder crear nuevos sabores y sensaciones en diferentes copas. Son utilizados par poder condimentar de forma natural todo tipo de cóctel. Los botánicos proporcionan aroma, sabor y color a los cócteles. Además, al poder crear una gran variedad de combinaciones podremos crear mezclas personalizadas para todo tipo de público. Existe una gran variedad de estos, y cada uno le aporta un toque diferente a cada cóctel.

INSTRUCCIONES DE USO BOTÁNICOS

Es recomendable utilizar como máximo dos botánicos en cada copa, además, si se desea se podría añadir un cítrico fresco. Para poder añadir más botánicos, tendríamos que incluirlos con las técnicas del majado o el infusionado. Estas son dos técnicas utilizadas en el mundo de la coctelería y son bastante sencillas.

El majado consiste en machacar el producto, perfecto para botánicos como el cardamomo, el anís estrellado o la pimienta rosa. El infusionado se basa en extraer el sabor de una sustancia aromática mediante un líquido caliente a temperatura ambiente, como dice la propia palabra,infusionar el botánico, esto funciona perfectamente con el jengibre en raíz o con los pétalos de rosa.

Si deseamos acelerar el proceso del infusionado, podemos infusionar el botánico, junto al alcohol antes de introducir los hielos en la copa durante 10 o 15 segundos en el microondas. De esta forma podremos extraer todo su sabor, color y aroma de una forma muy rápida y sencilla.

CONTENIDO DE LA CAJA DE BOTÁNICOS

Esta caja de aromas y sabores botánicos contiene todos nuestros botánicos, perfecta para aquellos indecisos que quieran probarlos todos o para regalar. Es un regalo perfecto para los amantes de los cócteles. A continuación, os dejamos un poco de información sobre cada producto, así como con qué alcoholes combinan mejor.

  • BAYAS DE ENEBRO: Estas bayas tienen un sabor muy específico, sobretodo refrescante. Su olor nos puede recordar a la ginebra, con toques de madera y resina. Además es un podo floral, con notas de trementina, cuyo sabor puede encontrarse en el mago y algún tipo de café. El enebro combina perfectamente con la ginebra, y es un buen complementario de la pimienta rosa.
  • PÉTALOS DE ROSA: Los pétalos de rosa aportan un aroma característico de rosa, así como, aportan un toque decorativo muy vistoso. Las rosas aportan a tu cóctel un toque elegante y aromático. Combina perfectamente con ginebras florales, como la ginebra de fresa, con vodkas suaves o tequilas. Los pétalos, pueden utilizarse infusionados o simplemente como decoración al cóctel.
  • PIMIENTA ROSA: Procedente del sur de América, este botánico aporta al cóctel un toque de color, rosáceo en este caso. Así como un sabor con un punto de amargor y frutas, un suave aroma frutal y un poco dulce. Se incluye directamente en la copa lo que provoca una mayor intensidad de esa. Esta pimienta se puede incluir también infusionada o mediante el estilo majado, anteriormente explicados ambos. Es perfecta para combinarla con otros botánicos.
  • CILANTRO EN GRANO:

  • El cilantro en grano posee un aroma cítrico muy intenso, así como aportará a tus cócteles un sabor típico de las hojas de esta maravillosa especia.
  • CARDAMOMO EN GRANOEl cardamomo tiene origen en el sur de la India y en Sri Lanka. Aunque actualmente se recolecta en otras regiones del planeta. Esta especie aromática, aporta un aroma exótico que consigue mezclar el dulce y el picante. Las mejores bebidas para combinarlo son las ginebras secas o especiadas y para introducirlos solo deberemos aplastarlos un poco con las yemas de los dedos para liberar su aroma y sabor. Puedes añadirlo majado o infusionado, dependiendo del resultado que se desee. Así como, puedes combinarlo con otros botánicos.
  • FLOR DE HIBISCOEsta flor, debido a sus características, aportará un toque rosáceo a nuestro cóctel, así como un aroma floral muy intenso. Además, su aroma y sabor se intensifican al infusionarse con el alcohol. Las mejores bebidas para combinar este botánico son la ginebra, el vodka y el ron blanco. Te recomendamos añadirla en tus mojitos. Su forma de uso es muy sencilla, tan solo tendremos que añadir dos o tres pétalos en nuestra copa y dejarlo infusionar con el alcohol durante 5 minutos a temperatura ambiente. Además, la podremos combinar con otros frutos rojos.
  • CORTEZA DE NARANJA:

  • La corteza de naranja, la utilizaremos en especial para decorar, aunque tiene un ligero toque aromático, su función principal es la de aportar color a nuestro cóctel. La podremos añadir en copas como el gin-tonic ya que combina muy bien con ginebra.
  • CORTEZA DE LIMÓN: La corteza de limón, la utilizaremos en especial para decorar, aunque tiene un ligero toque aromático, su función principal es la de aportar color a nuestro cóctel. La podremos añadir en copas como el gin-tonic ya que combina muy bien con ginebra.
  • ANÍS ESTRELLADOCon origen en el suroeste de China, el anís estrellado se obtiene del fruto y la semilla del árbol verum, árbol que consigue llegar hasta los 15 metros de altura. El anís se recoge antes de su maduración y secado al sol. El anís combina perfectamente con alcoholes como la ginebra destilada, el vodka o el vermut debido a su agradable e intenso aroma a anís. Para añadirlo a nuestras copas, simplemente deberemos añadir una estrella y disfrutar de su toque anisado tan característico.

OTRAS OPCIONES

Si aún no tienes claro qué botánico probar esta es tu mejor opción, así como nuestro pack básico de botánicos, un pack que contiene los 4 botánicos más clásicos y utilizados a la hora de preparar cócteles. Ambos de estos packs son ideales para regalar o simplemente para tener siempre a mano en tus reuniones con amigos y familiares, ya que con estos podrás preparar cócteles de los más personalizados.

Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut tus elaboraciones con esta caja de botánicos perfecta para sorprender a tus invitados. Nos encanta ver todo de los que sóis capaces de crear con nuestros productos y poder compartirlo con nuestros seguidores.

Además, recuerda que puedes comentarnos qué productos te gustaría encontrar en un futuro en nuestra tienda online. Siempre os leemos y tenemos en cuenta a la hora de añadir nuevos productos a nuestra tienda online.

Compra ya la caja de aromas y sabores botánicos en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com. Podrás encontrar una gran variedad de botánicos para aromatizar tus copas y sorprender a tus invitados con cócteles personalizados.