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CACAHUETE TOSTADO SIN SAL SECOFRUT

Desde 1,19

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Descripción

¿Porque comprar cacahuete sin sal de nuestra tienda de frutos secos Online?

 Porque nuestro cacahuete sin sal, es especialmente seleccionados entre los mejores frutos secos, su tratamiento desde cero tiene excelentes técnicas de manufactura para que puedas recibir en tu casa un producto de la mejor calidad y que puedas disfrutar como snack en tus recetas y preparaciones ofreciéndoles un toque especial de sabor y crocancia.

El cacahuete sin sal es un alimento delicioso muy versátil con grandes propiedades nutritivas y con múltiples beneficios para nuestra salud consumir cacahuete tostado sin sal en cantidades óptimas y sin exceso aporta más bienestar del que te puedes imaginar y que se ven reflejadas en tu organismo.

Orígenes del cacahuete

 Cacahuete no es un fruto seco, como todos lo conocemos, es una planta leguminosa, que germina florece y muere después de un año, por eso es llamada planta anual es una especie herbácea, que alcanza aproximadamente de 30 a 50 cm de altura su lugar de crecimiento es específicamente en sitios cálidos, donde exista bastante humedad y el suelo sea bien arenoso pero a la vez drenado.

Cacahuete planta subterránea.

 Su desarrollo es subterráneo, cubierto por una fina piel de color marrón, al madurar el fruto, la cáscara es dura y seca, pero se puede romper fácilmente con los dedos, para sacar finalmente el cacahuete. Por no tener pulpa se cree que es un fruto seco y de allí surge el tratarlo como tal.

Características de la planta.

 Las hojas son peludas y las flores blancas si el árbol es femenino y amarillas si es masculino, una vez la flor ha sido polinizada. Las ramas cuelgan y se entierran dando lugar a unas raíces de donde surge el cacahuete, su siembra se produce a finales de la primavera.

 Momento de recolección del fruto.

 Uno de los momentos más difíciles de su cultivo, es en el momento de la recolección, encontrar el tiempo justo para recolectar las vainas es todo un proceso que implica conocimiento, pero se calcula que es de 5 a 6 meses después de la siembra, pero sí es muy pronto el fruto puede estar verde y mucho después puede ya haber germinado.

Historia del cacahuete.

 La historia es muy antigua originaria de Sudamérica durante muchísimos siglos los indígenas lo cultivaron, los aborígenes peruanos lo utilizaron como moneda alternativa, medicina y símbolo de status además de ser utilizado como alimento.

 Su cultivo en África se extendió por toda la región debido a todas sus propiedades nutricionales se convirtió en un alimento tradicional para todos los pueblos africanos.

Usos del cacahuate sin sal.

 Su uso es principalmente en el plano culinario, utilizado en confitería, galletas, panes, dulces, cereales, barras energéticas, ensaladas, sopas, salsas, helados; en la industria el cacahuete sin sal o el cacahuate tostado sin sal se utiliza para producir aceites, harina y hasta cosméticos.

Beneficios de consumir cacahuete tostado sin sal.

 Todos los frutos secos son beneficiosos entre los que tenemos el cacahuete sin sal, que es una opción sana y mucho más económica frente a otros frutos secos y que igual aporta nutrientes importantes para nuestro organismo, en muchos casos es preferible consumirlos sin sal, sobre todo en dietas bajas de sodio.

 

  • -El cacahuete tostado sin sal, contienen vitamina E que fortalece el sistema inmune, para defenderse de enfermedades.
  • -El cacahuete sin sal, tiene alto contenido de fibra y minerales como el magnesio, fósforo y níquel, este último ayuda para una mejor absorción del hierro en nuestro organismo.
  • -El consumo de cacahuetes sin sal, ayuda a mejorar el funcionamiento del corazón.
  • -El consumo de cacahuete natural tostado, tiene un efecto saciante, por su alto contenido en fibra la cual se expande en nuestro estómago, proporcionando sensación de llenura y disminuyendo la ansiedad por consumir más alimentos, lo que se refleja en la balanza o pesa.
  • -El cacahuete sin sal, tiene un alto contenido de magnesio, que ayuda a sintetizar de manera correcta las proteínas.
  • -Nuestro cacahuete tostado sin sal está fabricado desde cero en nuestras instalaciones, desde que recibimos el cacahuete de origen hasta su casa.

 

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Ya puedes disfrutar de nuestro cacahuete repelado frito a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres www.secofrut.com

 

Información adicional

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1000GR, 100GR, 200GR, 500GR

INFORMACIÓN

CACAHUETE TOSTADO SIN SAL DE SECOFRUT

Denominación: Cacahuete tostado sin sal

Ingredientes: Cacahuete tostado sin sal 100%

Categoría: EXTRA

Conservar el cacahuete en un lugar fresco y seco

CACAHUETE TOSTADO SIN SAL a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

MAGDALENAS DE CAFÉ CON CACAHUETES

INGREDIENTES:

  • 250g de harina con levadura (especial para bizcochos)
  • 100g de cacahuetes tostados sin sal
  • 190g de azúcar blanco
  • 120g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 110ml de leche
  • 1 sobre de café soluble descafeinado
  • Azúcar moreno (para espolvorear)

ELABORACIÓN:

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Tamizar la harina.
  3. Batir la mantequilla con el azúcar blanco, agregar los huevos uno a uno y mezclar hasta que estén totalmente integrados.
  4. Agregar la leche y el café, remover de nuevo para unir todo.
  5. Incorporar la harina y mezclar hasta obtener una crema sin grumos.
  6. Trocear los cacahuetes y rebozarlos en poco de harina, echarlos en la masa y remover para repartirlos por toda ella.
  7. Rellenar el papel de magdalenas con la preparación, 3/4 partes aproximadamente.
  8. Espolvorear cada una con un poco de azúcar moreno.
  9. Hornear 15/20 minutos.
  10. Dejar enfriar sobre un rejilla y a disfrutarlas!!

 

QUE RICO!!!!

Preguntas y respuestas

¿Dónde puedo comprar cacahuate tostado o cacahuate tostado sin sal?

En nuestra tienda online Secofrut, puedes adquirir cacahuate tostado sin sal, en diferentes presentaciones, al granel, en cantidades según su peso de 100 gramos, 200 gramos, 500 o 1000 gramos, o si los prefieres al mayor puedes comunicarte directamente con nosotros para realizar tu pedido, recuerda que te ofrecemos la mejor calidad y un sabor inigualable.

 

¿Los cacahuetes sin sal, sirven para limpiar o desintoxicar el hígado?

Recuerda que el cacahuete, es una planta oleaginosa, que además de poseer vitaminas y minerales, posee fibras que disminuyen la absorción de grasa en el intestino, favoreciendo el aumento de colesterol bueno HDL, protegiendo así el hígado y evitando la acumulación de grasa en él, así que recuerda que tu cacahuate sin sal te ayuda a desintoxicar tu organismo.

 

¿Cómo puedo hacer el tostado de cacahuete?

Puedes tostar tu cacahuate sin sal en 30 minutos, necesitas 500 gramos de cacahuete natural o cacahuete repelado crudo Secofrut, que es ideal para tostar en casa, por su gran calidad y frescura, y sal al gusto, puedes hacerlos al horno o en sartén, durante el tiempo de tostado puedes voltearlos, con el fin de obtener el mejor tostado de cacahuete a tu gusto.

 

 

¿En Secofrut, puedo comprar cacahuetes pelados tostados sin sal?

En nuestra tienda Online consigues nuestros cacahuetes pelados tostados sin sal, de la mejor calidad, en diferentes presentaciones y de acuerdo a tus gustos, para tus preparaciones o para ofrecer durante tus reuniones, en Secofrut, escuchamos tus sugerencias, de acuerdo al grado de tueste y cantidades en las que los prefieres.

 

 

¿En qué cantidades puedo comprar cacahuetes tostados sin sal en la tienda online Secofrut?

Los cacahuetes tostados sin sal los puedes adquirir en cantidades de 100 gramos, 200 gramos, 500 gramos o 1000 gramos que es el equivalente a un kilo y a un solo clic los tendrás en la puerta de tu casa y al mejor costo del. Mercado, pero si necesitas cantidades superiores de cacahuetes tostados sin sal puedes contactarnos y con gusto te atenderemos.

 

 

¿Los cacahuetes tostados sin aceite, los puedo comprar en Secofrut?

En nuestra tienda online siempre te vamos a ofrecer los cacahuetes tostados sin aceite, los tostamos al horno, de manera natural sin aditivo ni grasas que alteren su inigualable sabor.

 

En nuestra tienda ofrecemos otra presentación, de acuerdo a diferentes gustos, en el caso de los cacahuetes fritos salados pelados, pero como su nombre lo indican son fritos y no los ofrecemos como cacahuetes tostados sin aceite.

 

 

¿Es cierto que el cacahuete tostado puede ocasionar cálculos renales?

Siempre es aconsejable como en cualquier caso consumir los alimentos de manera moderada y sin excesos, el consumo en exceso del cacahuate tostado puede ocasionar cálculos renales por su contenido alto en oxalatos, que al combinarse con calcio puede crear cálculos renales.

 

“Todo en exceso ocasiona daño y el cacahuete no es la excepción”

 

 

¿Cacahuate sin sal precio o cacahuete natural tostado precio?

 

En Secofrut puedes adquirir tu cacahuate sin sal precio más bajo que en el mercado y tu cacahuete natural tostado, también a un bajo precio, recuerda que tenemos los precios más competitivos del mercado y con altos estándares de calidad y  con un excelente sabor, además de nuestra gran experiencia por más de 100 años que nos caracteriza en el mercado.

 

Receta con cacahuetes sin sal

A continuación, compartimos una receta tradicional de la ciudad de Popayán en Colombia.

 Ají de maní o cacahuetes tostados sin sal.

 

Ingredientes

 

  • -500 gramos de cacahuete tostado sin sal Secofrut.
  • -Dos tomates maduros finamente picados.
  • -Un manojo de cebolla larga.
  • -2 tazas de caldo de concentrado de pollo con vegetales.
  • -Un puñado de cilantro finamente picado.
  • -Medio chile picante , finamente picado o salsa picante de tu preferencia.
  • -Dos limones.
  • -Sal al gusto.
  • -Pimienta al gusto.

 

Preparación:

 En un recipiente picar finamente los dos tomates maduros, que debes pelar para que quede sin piel, la cebolla y el cilantro.

 Aparte licúas o procesa los 500 gramos de cacahuate tostado sin sal Secofrut, con las dos tazas de concentrado de pollo. Mezcla el tomate, la cebolla y el cilantro que picaste anteriormente, con los cacahuetes licuados.

 Añade el zumo de los dos limones la sal la pimienta y la salsa picante o el medio chile picante picado finamente.

 Éste ají típico colombiano, lo puedes disfrutar con frituras, sobre carnes o pollo asado, incluso sobre pescado a la plancha, agregándole un toque de sabor único y muy fresco a tus preparaciones.

 

 A pesar de sus grandes propiedades nutritivas y alimento completo, existen alrededor del cacahuete o maní, una serie de creencias y mitos que explicaremos y desmitificamos a continuación:

 -El comer cacahuete durante el embarazo, aumenta el riesgo que el bebé sufra de alergias, esta creencia es falsa a menos que la madre sea alérgica, al contrario, según estudios se demostró que una madre que consume cacahuate natural tostado durante el embarazo, puede ayudar a que el bebé sea más tolerante a ellos después del nacimiento.

 

-El cacahuete sin sal o cacahuate natural tostado causa estreñimiento, definitivamente no, esto es una creencia sin fundamentos debido a que es considerado un fruto seco, más por la palabra seco, es la creencia, por el contrario, el cacahuete sin sal, ayuda a combatir el estreñimiento por su alto contenido en fibra insoluble.

 -El cacahuete sin sal, no es bueno para dietas por su alto contenido calórico, la respuesta es falso todo se debe al alto contenido de grasas del cacahuete, sin embargo, estas grasas son de origen vegetal e insaturadas, que en vez de engordar ayudan a eliminar el colesterol malo de nuestro organismo.

Ficha técnica cacahuete

NOMBRE DEL PRODUCTO: Cacahuete tostado sin sal

DENOMINACIÓN LEGAL: cacahuete sin sal

ORIGEN: Varios paises

DESCRIPCIÓN : formato de cacahuete a granel

Color Típico del producto

Sabor Típico sin mal gusto

Olor Típico sin mal olor

Insectación viva Ausencia

Materia extraña peligrosa Ausencia

Materia extraña no peligrosa Max 1%

Daño por insecto Max 3%

Humedad Max 2.5%

Ingredientes: cacahuetes tostados 100%

CONTAMINANTE LIMITE
Aflatoxinas totales < 4 ppm
Aflatoxina B1 < 2 ppm
MICROBIOLOGÍA LIMITE METODO
Escherichia coli <10 UFC / 1 g ISO-16649
Listeria monocytogenes No detectado / 25 g ISO 11290-1
Salmonella spp No detectado / 25 g ISO-6579

OBSERVACIÓN:  Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz

<0,9%

No ionizado

 

Según el reglamento de la comisión (CE) No. 1881/2006 del 19 Diciembre 2006 y enmiendas Residuos de plaguicidas: según las regulaciones de la CEE y la normativa española (RD 280/1994

VALORES NUTRICIONALES                                                                                                                                                  POR 100g
VALOR ENERGÉTICO 2560 kJ / 618 kcal
GRASAS 50,4 g
– DE LA CUALES SATURADAS 6 g
HIDRATOS DE CARBONO 13 g
– DE LOS CUALES AZÚCARES 6,2 g
FIBRA ALIMENTARIA 8,2 g
PROTEINAS 24 g
SAL 0 g

Reglamento 1169/2011: Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y modificaciones posteriores.

RD 1334/1994 Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y modificaciones posteriores. Reglamento (CE) No 1321/2013 por el que se establece la lista de la Unión de productos primarios autorizados para la producción de aromas de humo utilizados como tales en los productos alimenticios o en su superficie, o para la producción de aromas de humo derivados.

RD 1801/2008 por el que se establecen normas relativas a las cantidades nominales para productos envasados y al control de su contenido efectivo.

Reglamento 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables y modificaciones posteriores. Real Decreto 930/1992 sobre etiquetado de propiedades nutritivas y modificaciones posteriores.

Real Decreto 396/2005 que establece los límites máximos de residuos de plaguicidas y su control en determinados productos de origen vegetal y modificaciones posteriores.

Reglamento (CE) 2073/2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios y modificaciones posteriores. Reglamento (CE) 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios y modificaciones posteriores.

Reglamento (CE) 178/2002 por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la autoridad europea de seguridad alimentaria y se fijan los procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Reglamento 1333/2008 sobre aditivos alimentarios y modificaciones posteriores.

Real Decreto 2507/1983 por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración y comercialización de masas fritas y modificaciones posteriores.

Cumplimiento del Reglamento (CE) 1829/2003 sobre los alimentos y piensos modificados genéticamente.

Cumplimiento del Reglamento (CE) 1830/2003 relativo a la trazabilidad y etiquetado de los alimentos modificados genéticamente. Cumplimiento del Reglamento (CE) 178/2002 relativo a la trazabilidad.

Reglamento 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos y modificaciones posteriores.

En esta especificación, los criterios de calidad del producto están definidos y establecidos entre las partes. La especificación es parte de sus contratos. Será vigente con la firma de ambas partes.

Observación.- aseguramos el cumplimiento de los parámetros de TDS teniendo siempre en cuenta la incertidumbre de las técnicas analíticas.

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