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  • puedes observar los cacahuetes tostados vistos desde arriba, pero todos triturados en trozos de menos de uno milímetro, el color es un marrón tostado es prácticamente harina cacahuete
  • puedes observar los cacahuetes tostados vistos desde enfrente, pero todos triturados en trozos de menos de uno milímetro, el color es un marrón tostado es prácticamente harina cacahuete
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CACAHUETE MOLIDO TOSTADO SECOFRUT

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¿Porque comprar cacahuete molido tosatado de secofrut.com?

Nuestro cacahuete tostado molido está preparado como lo hacíamos desde hace casi 100 años, trabajamos con los mejores productos, el cacahuete se tuesta entero se tritura y luego se refina, en ningún momento se cambia a cacahuete en trozos siempre es cacahuete entero.

Esta cacahuete tostado molido es perfecto para realizar diferentes recetas de cocina y cada vez mas extendido en todo tipo de cocinas.

 

Uso industrial de la harina de cacahuete

 

Su utilización a nivel industrial es muy común y cada día va adquiriendo más fuerza, por el gran boom de los super alimentos.

Se utiliza principalmente para potenciar el sabor de ciertos alimentos, para que sean mas nutritivos y como espesantes, naturales que ayudan a mejorar la textura de ciertos alimentos y preparaciones industriales, se usa como aromatizante, su uso es cada vez más extendido, en alimentos instantáneos.

 

 

Obtención harina de cacahuete molido tostado

 

En Secofrut elaboramos nuestra harina cacahuete, con la semilla del fruto entera, el grano entero se somete a diferentes grados de calor para tostarlo, de acuerdo al tiempo de exposición al calor puede dar sabor suave o intenso, color claro o mas oscuro y aroma mas fuerte o suave, la intensidad del tiempo de tostado es la que da el toque final al producto y de acuerdo a requerimientos o gustos de cada consumidor, tratamos nuestros frutos secos, siempre escuchando sugerencias de nuestros clientes.

 

Aporte calórico cacahuete molido

 

El fruto del cacahuete molido o harina de cacahuete, ofrece su aporte de proteína duplicado, el grano entero aproximadamente 25% de proteína y la harina de cacahuete molido, aporta el 50% aproximadamente, su aporte calórico es de 200 kilocalorías, por cada 100 gramos.

 

 

Harina de cacahuetes, aporte nutricional

 

El aporte nutricional de la harina de cacahuetes, en la dieta es único, esta harina es rica en minerales como el sodio, calcio, hierro, fósforo y potasio.

Vitaminas como la B1, B2 y B3.

Alto contenido de fibra, grasas, carbohidratos y proteínas.

 

Beneficios del cacahuete molido o cacahuete triturado

 

Su gran beneficio radica en su alto contenido de ácidos grasos saludables y de vitamina E, B3 y acido fólico.

Sus grandes propiedades hacen que en cualquier presentación, el grano entero, cacahuete molido, cacahuete triturado este siempre presente en nuestra dieta como un alimento base.

 

“El consumo de cacahuete es indispensable para. Nuestro organismo, debido a los beneficios que ofrece”

 

Beneficios que obtenemos del consumo de  harina de cacahuete:

 

-Aporte de arginina, aminoácido que influye en la producción de la hormona del crecimiento, además de funcionar como potenciado del sistema nervioso e inmunitario.

 

-Mejora estado de animo y el sueño, por su aporte en triptófano, aminoácido esencial que produce serotonina.

 

-Previene enfermedades cardiovasculares, gran aliado para combatir el colesterol malo y fortalece el corazón.

 

-Es recomendado su consumo para mujeres embarazadas, antes, durante y después del embarazo, ayudando a las madres, durante todo el periodo de gestación y lactancia por sus aportes en vitaminas y minerales.

 

-Estimula el crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo.

 

– Ayuda a combatir la inflamación en nuestro cuerpo.

 

-Su alto contenido de acido fólico, ayuda a prevenir las deficiencias de hierro.

 

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Ya puedes disfrutar de nuestro cacahuete tostado molido a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres www.secofrut.com