Descripción
Por qué comprar anacardo frito con sal en nuestra tienda online de frutos secos a granel?
El anacardo frito con sal es un producto de primera calidad, ofrecemos el anacardo frito con sal en diferentes tipos de formato y peso.
El anacardo proviene de un árbol de grandes dimensiones, cada vez está más extendido la utilización de este tipo de fruto secos tanto en cocina como de aperitivo.
En nuestra tienda online podrás encontrar varios tipos de anacardos, desde anacardos crudos, anacardos fritos o anacardos tostados sin sal.
Cada vez más extendido la gente intenta comer más sano y mejor , es por ello que ofrecemos el anacardo frito con sal, sin ningún tipo de aditivo, nuestro anacardo tostado es 100% anacardo.
Datos curiosos del anacardo crudo
-Es llamada la fruta de la memoria por que dentro de todos sus beneficios ayuda a mejorar las funciones del cerebro, por su alto contenido en magnesio que combinándolo con el fósforo ayudan con el correcto funcionamiento de este órgano y de todas las conexiones del mismo ayudando a la capacidad de atención y de reacción.
-Se considera que tiene propiedades afrodisíaca y tiene una gran demanda a nivel mundial por sus propiedades nutricionales.
-La semillas del fruto de la anacardo contienen zeaxanthin, un pigmento antioxidante que es absorbido por la retina y que la protege de la degeneración y de los rayos ultravioletas.
-El árbol frutal más grande del mundo es el árbol de Pirangi en Brasil con una superficie de 8500 m² y produce 80.000 frutos al año, su asombroso crecimiento es por una alteración de tipo genético y es un atractivo turístico en esta ciudad.
-En la india hay un festival Indio, el Diwali, también conocido como el festival de las luces, que dura cinco días, se celebra en el mes de kartika donde el anacardo también es conocido como plantación del hombre pobre.
Proceso artesanal del fruto del anacardo
El proceso para la obtención de anacardos al natural es largo, la fruta del anacardo o Marañón es recogida y el fruto secado al aire libre por aproximadamente tres días, luego hay que remojar el fruto durante un día.
Posteriormente se realiza un baño de aceite del fruto y con un martillo se golpea para que se abra obteniendo así la semillas que son separadas del fruto y tostadas, estas semillas después de tostadas se dejan enfriar y se les quita la cáscara para que el fruto quede limpio, por segunda vez son introducidas al horno y se realiza el tueste final, se dejan enfriar para envasar el producto listo para consumir.
Beneficios del anacardo crudo
Los anacardos naturales tienen un puesto destacado como uno de los frutos secos más sanos para consumir, su aporte en ácidos grasos monoinsaturados como el del aceite de oliva, es beneficioso para el sistema cardiovascular, incluso la proporción de grasa sana que contienen los anacardos naturales es mayor que el del cacahuete, los piñones, los pistachos, las nueces o pipas de girasol.
Los anacardos naturales o fruto anacardos son fuente abundante de minerales como el magnesio que hace parte de los huesos y que equilibrado con el calcio ayuda a la relajación y el buen estado del sistema nervioso, regulando el tono muscular, por su contenido de magnesio ayuda a regular la presión arterial evitar espasmos musculares fatiga y migrañas.
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Además podrás encontrar una gran variedad de cajas y packs para regalar a tus amigos y familiares, que son perfectos para cualquier ocasión.
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