Descripción

Por qué elegir anacárdos fritos con sal de nuestra tienda online de frutos secos a granel?

Los anacárdos fritos con sal son un tentempié de alta calidad y versatilidad que no puede faltar en tu despensa. En nuestra tienda online, te ofrecemos la posibilidad de comprar anacárdos en una gran variedad de formatos y pesos para adaptarnos a todas tus necesidades.

Origen y Variedades de Anacardos en SecoFrut

El anacárdo es un fruto seco originario de un árbol de grandes dimensiones. Su consumo está en constante crecimiento, tanto en la gastronomía, donde es un ingrediente estrella en multitud de recetas, como en forma de aperitivo.

En SecoFrut, encontrarás diversas variedades de anacárdos:

1. Anacardos crudos
2. Anacardos fritos
3. Anacardos tostados sin sal
4. Anacardos con Chcolate

Nuestro objetivo es promover un estilo de vida más saludable, por eso ofrecemos anacárdos fritos con sal sin aditivos, nuestros anacárdos tostados son 100% naturales.

Datos curiosos del anacárdo crudo

A continuación, te presentamos algunos datos fascinantes sobre este fruto seco tan versátil:

• Se le conoce como la «fruta de la memoria», ya que su alto contenido en magnesio y fósforo contribuyen al correcto funcionamiento cerebral, mejorando la atención y la capácidad de reacción.
• Posee propiedades afrodisíacás y es altamente valorado por sus beneficios nutriciónales.
• Sus semillas contienen zeaxanthin, un pigmento antioxidante que protege a la retina de la degeneración y de los rayos ultravioletas.
• El árbol de anacárdos más grande del mundo, el árbol de Pirangi en Brasil, tiene una superficie de 8500 m² y produce 80.000 frutos al año.
• En India, los anacárdos juegan un papel importante en el festival de Diwali, también conocido como el festival de las luces.

Proceso artesanal de los anacárdos

El proceso para obtener anacárdos al natural es meticuloso y artesanal. Una vez recolectados los frutos, estos se secan al aire libre durante tres días y luego se remojan durante un día.

Luego, se sumergen en un baño de aceite y se golpean con un martillo para abrirlos, obteniendo así las semillas que se separan del fruto y se tuestan. Tras el enfriamiento, se les quita la cáscara y se vuelven a tostar para obtener el producto final, listo para consumir.

Beneficios de los anacárdos crudos

Los anacárdos crudos son altamente beneficiosos para la salud. Son una fuente rica en ácidos grasos monoinsaturados, similares a los del aceite de oliva, lo que los hace beneficiosos para el sistema cardiovascular. De hecho, la proporción de grasa sana en los anacárdos es superior a la de los cacáhuetes, piñones, pistachos, nueces o pipas de girasol.

Además, son una fuente abundante de minerales como el magnesio, que contribuye a la salud ósea, al buen funcionamiento del sistema nervioso, regula el tono muscular y ayuda a regular la presión arterial.

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Anacárdo crudo

Anacárdo tostado sin sal

Harina de AnacárdoAnacardos con chocolateY, si ya has probado nuestros anacárdos, comparte tu experiencia en nuestro Instagram @secofrut. ¡Estamos seguros de que te encantarán!

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