Alubia fabada nacional de Secofrut: las alubias son un plato muy extendido en la cocina española, compra diferentes formatos de alubias en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel secofrut.com
¡Oferta!
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | 1000GR, 125GR, 250GR, 500GR |
INFORMACIÓN
Alubia fabada nacional de Secofrut
Denominación: alubia fabada nacional
Origen: España
Categoría: extra
La alubia fabada de Asturias o fabe asturiana es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. El grano de la alubia fabada asturiana es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta , larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida la alubia fabada asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.
La alubia fabada de Asturias destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta y hierro.
Esta alubia se utiliza para elaborar el famoso plato típico asturiano “la fabada asturiana” y una gran variedad platos de alta gastronomía en todo el mundo.
Conservar las alubias en un lugar fresco y seco.
Alubia fabada en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres a granel www.secofrut.com
NUESTRA SUGERENCIA
SOPA DE ALUBIAS CON ALMEJAS
Ingredientes:
1 tarro de alubias
1 Kg. De almejas
1 rodaja de puerro
1 diente de ajo
1 hoja de laurel, perejil
2-3 lonchas de pan
Sal
Aceite
Elaboración:
En una sartén poner 3 cucharadas de aceite, el puerro picado, el diente de ajo entero y aplastado y una hoja de laurel.
Sofreír durante unos minutos a fuego suave, retirar el ajo y agregar las alubias.
Cocer durante unos minutos y agregar las almejas con su agua. Espolvorear con perejil.
Seguir cociendo durante pocos minutos más, siempre a fuego suave, justo el tiempo de preparar unos picatostes.
Servir la sopa de alubias y disponer el pan tostado.
Perejil picado fresco y listo.
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Por qué comprar alubia fabada de Secofrut? En nuestra tienda online podrás encontrar todo tipo de legumbres nacionales a granel y también podrás comprar frutos secos a granel y comprar legumbres nacionales a granel.
En el caso de la alubia fabada Nacional, es una alubia muy grande y muy conocida en todo el mundo, la alubia fabada es originaria de Asturias y se puede ver por su tamaño y forma característica.
En nuestra tienda online ofrecemos la alubia fabada nacional de la zona de Asturias, seguro que has escuchado hablar de la Fabada Asturiana, es por ello que es muy conocida.
Disfruta de la alubia fabada en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com
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