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ALTRAMUCES SECOFRUT

Desde 1,89€

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SKU ALTNAT Categorías Altramuces, Aperitivos Frios, Aperitivos y snacks, APERITIVOS Y SNACKS, LEGUMBRES Etiqueta FRUTA DESHIDRATADA SECOFRUT
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Descripción

¿Por qué comprar los altramuces de Secofrut? Los altramuces son uno de los aperitivos más conocidos y consumidos en toda la zona del mediterráneo.

ORIGEN DE LOS ALTRAMUCES

Los altramuces provienen de una planta denominada lupino, que tiene un sabor amargo y esta es la semilla comestible de esta planta. Se tomaban habitualmente como aperitivo hasta que cayeron en el olvido. Es una legumbre de color amarillo y con forma redonda, un poco más grande que un grano de maíz.

Los podrás encontrar listos para comer como es el caso o secos, con los que podrás preparar una gran variedad de recetas. A continuación te explicamos cómo puedes introducirlos en la cocina.

USOS CULINARIOS

Aunque su uso principal es como aperitivo, los altramuces tienen un agran variedad de usos. Estos son especialmente utilizados en la cocina vegana y en la que se intenta reducir el consumo de carne. Los altramuces son perfectos para crear recetas sin gluten.
Con los altramuces podrás realizar un hummus para probar otra variante del hummus tradicional de garbanzo. Los ingredientes que necesitaremos serán los mismos que utilizamos para preparar un hummus con garbanzo, aceite de oliva, ajo, limón y especias al gusto. Te recomendamos de especias el pimentón dulce de la vera, aunque para los amantes de los sabores más intensos también disponemos del pimentón picante, la sal de ajo y la pimienta, que disponemos de ella blanca y negra.
Para los amantes del tahini también lo podremos añadir a nuestro hummus de altramuces. Tan solo deberemos mezclar todos los ingredientes en una procesadora de alimentos y triturarlos hasta conseguir una textura suave que se pueda untar.

Comparte con nosotros a través de nuestro instagram @secofrut qué recetas eres capaz de crear con este maravilloso ingrediente. También queremos ver cómo disfrutáis de este super aperitivo tan extendido por todo el mundo. Nos encanta ver como disfrutáis de nuestros productos de las mejores formas.

Además, recuerda que puedes sugerirnos qué productos te gustaría que incorporásemos en nuestra tienda online de frutos secos. Siempre tenemos muy en cuenta vuestras recomendaciones a la hora de incluir nuevos productos en nuestra tienda.

Compra ya los altramuces en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com, en la sección de aperitivos y snacks.

Información adicional

PesoN/D
Seleccionar Peso

450GR

INFORMACIÓN

Altramuces al natural de Secofrut

Ingredientes: altramuces, agua, sal, conservadores, e270 e211 e202, acidulante e330 y antioxidante e300

Información nutricional: (por 100grs)valor energético 1245kj 295 kcal  grasas 1.7g (de las cuales saturadas 0.3g) fibra 11g  hidratos de carbono 32g (de los cuales azucares ^[0.5g) sal 0.40g

conservar los altramuces en un lugar fresco y seco.

Altramuces al natural a granel en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

Puedes disfrutar de este aperitivo con un refresco bien frío y con buena compañía!

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