Te lo Envasamos al Vacío

Aceite De Oliva Blanqueta Secofrut

9,50

3 disponibles

Descripción

¿Por qué comprar el Aceite de oliva Blanqueta en nuestra tienda online? Este aceite artesanal obtenido a partir de aceitunas blanquetas procedentes de la terreta no podía faltar en nuestro catálogo, ya que es un aceite muy aromático.

ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA BLANQUETA

Este aceite es la variedad principal del Levante español. Se cultivan las aceitunas en su mayoría en la provincia de Alicante, obtiene s nombre debido al color lechoso de la aceituna. Este aceite destaca por su sabor afrutado, picante y con un toque amargo.

El proceso de obtención del aceite comienza con la recogida de la aceituna en el frío mes de Noviembre. Una vez empacada, se transporta hasta el centro de elaboración. Allí se procede a la molturación en frío de las olivas para conseguir la pasta de la que luego se obtendrá el aceite. No se utiliza ningún proceso químico en la elaboración del aceite, para no alterar las propiedades naturales  de las aceitunas.

USOS DEL ACEITE

Este aceite tiene un aroma con toques de almendra y frutos del bosque lo que lo convierte en un aceite perfecto parar utilizarlo en muchas preparaciones. En nuestro instagram @secofrut podrás encontrar recetas que incluyen este y otros aceites.

Podrás utilizar el aceite para aliñar ensaladas o consumirlo en crudo. También es perfecto parar utilizarlo en la cocina, utilizando una pequeña cantidad para preparar productos a la plancha e incluso utilizarlo en mayor cantidad para freír.

El aceite de oliva puede ser utilizado para freír. Los aceites de oliva son perfectos para freír ya que son los que mejor aguantan las temperaturas sin degradarse o perder sus cualidades.

En este caso os traemos el Aceite de Oliva Blanqueta, en un formato de 500ml. Este tamaño lo podrás guardar sin problema en tu cocina, además que es ideal para regalarlo a los amantes de la cocina.

Puedes encontrar el aceite de oliva Blanqueta en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel, al mejor precio en la sección de aceites artesanales.

INFORMACIÓN

Aceite de Oliva Blanqueta de Secofrut

INGREDIENTES: Aceite de Oliva Blanqueta 100%

ORIGEN: España

Conservar el aceite de oliva en un lugar fresco y seco

Aceite de Oliva Blanqueta de Secofrut en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales www.secofrut.com

NUESTRA SUGERENCIA

El Aceite de Oliva Blanqueta puedes tomarlo crudo para aliñar ensaladas o unas tostadas con aceite y sal e incluso para introducirlo en tus preparaciones y aportar ese aroma afrutado, en recetas a la plancha, fritas o al horno.

FICHA TÉCNICA

FICHA TECNICA AACEITE DE OLIVA
PRODUCTO: Aceite de Oliva Virgen Extra
CAPACIDAD: 500 ml
MARCA: Aceite oliva Secofrut

VARIEDAD: Blanqueta

COMPOSICION: 100% Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceituna de cada variedad
ZONA DE PRODUCCION: Comarca del Comtat, Alicante
PRESENTACION: Envase vidrio 500 ml
CADUCIDAD: Consumo preferente antes de 12 meses de la fecha de envasado
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: Preservar de la luz y el calor
PERFIL ORGANOLEPTICO: Perfil de frutado medio, preferentemente de tipo verde, pero también con algunos toques maduros (plátano y frutos rojos). En boca se nota de forma armonizada el picante y el amargo y destaca también el dulce. El conjunto resulta equilibrado, con una astringencia perceptible, pero sin ser agresiva. Aromas secundarios vegetales con predominio de hierba y aromas vegetales (alcachofa y tomatera) pero también con toques de almendra. El conjunto resulta equilibrado con cierta complejidad.

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