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ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA SECOFRUT

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¿Por qué comprar el Aceite de oliva Arbequina? Este aceite artesanal nacional posee una gran suavidad, es ligero, tiene un olor afrutado y un llamativo color verde y por ello queríamos introducirlo en nuestro catálogo de aceites.

ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA

Este aceite recibe el nombre debido a la aceituna con el que es preparado, la aceituna arbequina. La introdujo en España en el siglo XVII el duque de Medinaceli que residía en el castillo de Arbeca, en Cataluña. En cuanto a su forma la aceituna arbequina es corta y elíptica, de color verde y tiende a un tono amarillento conforme avanza el proceso de maduración.

El aceite se obtiene por la prensa de estas aceitunas, previamente seleccionadas y eliminadas del proceso de elaboración del aceite las olivas defectuosas. Esto es indispensable para asegurar un aceite de la mejor calidad posible. Al aceite no se le añade ningún químico, para que no modifique las propiedades naturales de las aceitunas.

USOS DEL ACEITE

El aceite de Oliva Arbequina tiene un aroma afrutado lo que lo convierte en un aceite perfecto parar utilizarlo en muchas preparaciones. En nuestro instagram @secofrut podrás encontrar diversas recetas que incluyen este rico aceite.

Podrás utilizar el aceite para aliñar ensaladas o consumirlo en crudo ya que es un aceite muy aromático. También es perfecto parar utilizarlo en la cocina, utilizando una pequeña cantidad para preparar productos a la plancha e incluso utilizarlo en mayor cantidad para freír.

Este aceite de oliva puede ser utilizado para freír. Los aceites de oliva son perfectos para freír ya que son los que mejor aguantan las temperaturas sin degradarse o perder sus cualidades.

En este caso os traemos el Aceite de Oliva Arbequina, en un formato de 500ml. Este tamaño es ideal para tenerlo en tu cocina o como regalo para los más cocinillas.

Puedes encontrar el aceite de oliva arbequina en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel, al mejor precio en la sección de aceites artesanales.