Ingredientes de secofrut.com📝:
-1 cucharada de aceite de coco 🥥
-3 tazas de café de copos de avena integral
– 8 dátiles naturales
– 2 puñados de almendras crudas
-1 puñado de anacardos crudos
– 2 cucharadas de pipas de calabaza
– 2 cucharadas de semillas de lino
– 2 cucharadas de semillas de chía
– 2 cucharadas de coco molido
– 1 cucharada de canela
👩🏻🍳como lo preparamos?:
– Ponemos en remojo 8 dátiles durante 1 hora mas o menos.
-En la sartén ponemos a calentar una cucharadita de aceite de coco y añadimos la avena integral para tostarla. Cuando veamos que está tostada retiramos del fuego (unos 6 min aprox suele ser suficiente).
-En un procesador de alimentos trituramos las semillas, los frutos secos y las pipas de calabaza hasta que nos queden a trocitos. Lo añadimos a la sartén que aún estará caliente pero con el fuego apagado y mezclamos durante un par de minutos.
-Trituramos los dátiles con un chorrito de agua hasta conseguir una pasta con algún trocito de dátil, añadimos también a la sartén y mezclamos.
-Por último ya solo nos quedaría añadir el coco molido y la canela.
✨Muy rápido y sencillo de preparar. Podemos disfrutarlo con un yogur natural y fruta cortada y tendríamos una idea de desayuno completa y llena de energía para empezar bien el día
Disfrútalo 🥰
