En esta página podrás comprar dos de los ingredientes para preparar esta exquisita ensalada, que son las nueces y los arándanos. Si haces click sobre ellos accederás a la página del producto.
Esta receta es para 4 personas.
INGREDIENTES:
- 6 tazas de ensalada (Una combinación de rúcula y espinacas tiernas, cualquier mezcla de primavera verde servirá)
- 1 manzana roja
- 1 manzana verde
- 200 g de nueces picadas
- 65 g Queso feta desmenuzado
- 65 g Arándanos secos
ADEREZO:
- 200 ml de jugo de manzana
- 4 cucharadas de vinagre de manzana (o un poco de vinagre blanco)
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 50 ml de aceite
MODO DE PREPARACIÓN:
- Quitar el centro y picar las manzanas (rodajas finas o trozos de 1 cm grosor).
- Mezcle la lechuga, las manzanas, las nueces, el queso feta y los arándanos en un bol grande.
- Mezclar todos los ingredientes del aderezo.
- Mezcle con la ensalada inmediatamente antes de servir.
Receta Original: www.lecremedelacrumb.com
