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Las legumbres

¿Por qué legumbres a granel de Secofrut?

Tenemos que diferenciar de legumbres a granel de legumbres España, mucha gente quiere legumbre nacional y por eso en nuestra tienda de frutos secos online hemos hemos querido separar los dos tipos de legumbres.

Desde hace casi 100 años en nuestra empresa hemos comprado las mejores legumbres de nuestros agricultores de la zona o de los países con mejor calidad en legumbres así como los garbanzos lechosos o las lentejas nacionales

Sabemos de lo que hablamos cuando el tema es de legumbres sabemos cuales son las mejores lentejas del mundo así como las mejores alubias o los mejores garbanzos lechosos, cuando vaya a un supermercado y ve la legumbre a granel o en paquetes de 1kg muy económica, sepa que todos los supermercados suelen tener la calidad más baja en legumbres tanto en cochura como en sabor.

¿Qué legumbres a granel nos recomiendan?

Pues como en casi todo ponemos y damos nuestra opinión, en cuanto a las legumbres a granel siempre recomendaremos las nacionales, para nuestro criterio son de la mejor calidad del mundo.

Las legumbres más vendidas online

Garbanzo lechoso
Lenteja castellana
Lenteja roja pelada
alubia fabada (original)
alubia vega 

Todas estas legumbres a granel se venden mucho en nuestra tienda de frutos secos online.

Legumbres España

Las legumbres son una parte importante de la gastronomía y agricultura de España. A continuación,te decimos las legumbres más destacadas de origen español.

  1. Lentejas: Las lentejas son muy populares en España y se utilizan en una amplia variedad de platos, como la lenteja pardina y la lenteja de La Armuña. Estas legumbres son muy nutritivas y ricas en proteínas, fibra y hierro.
  2. Garbanzos: Los garbanzos son otro ingrediente básico en la cocina española. El garbanzo lechoso o pedrosillano es especialmente apreciado por su tamaño pequeño y sabor delicado. Los garbanzos se utilizan en platos como el cocido madrileño y el potaje de garbanzos.
  3. Alubias o judías: Las alubias vienen en muchas variedades, como la alubia pinta, la alubia blanca y la alubia negra, cada una con sus características y usos particulares. Son comunes en platos como la fabada asturiana y las alubias con chorizo.
  4. Guisantes: Los guisantes también son populares en España y se utilizan en platos como la menestra de verduras y el guiso de guisantes con jamón. Son ricos en vitamina C, proteínas y fibra.
  5. Habas: Las habas se cultivan en España y se consumen frescas o secas. Son muy populares en Andalucía, donde se utilizan en platos como el guiso de habas con jamón.

Todas son excelentes fuentes de proteínas, fibra y nutrientes, y forman parte de la dieta mediterránea, que es conocida por sus beneficios para la salud.

Preguntas frecuentes 

¿Dónde se producen las legumbres en España?

Las legumbres se producen en varias regiones de España. Algunas de las áreas más importantes para la producción de legumbres incluyen Castilla y León, Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha y Navarra.

¿Qué son las legumbres en España?

Las legumbres en España son plantas de la familia de las Fabaceae, cuyas semillas se consumen como alimento. Son ricas en proteínas, fibra y nutrientes, y forman parte de la dieta mediterránea.

¿Qué clase de legumbres hay?

Hay varias clases de legumbres, como lentejas, garbanzos, alubias, guisantes y habas. Estas pueden variar en tamaño, color y sabor, y se utilizan en diferentes platos de la cocina española.

¿Qué legumbre es conocida en España como guisante?

El guisante, también conocido como chícharo o arveja, es una legumbre pequeña y redonda de color verde, que se consume tanto fresca como seca en España.

¿Cuál es la legumbre más consumida?

La legumbre más consumida en España son las lentejas, que se utilizan en una amplia variedad de platos y son muy nutritivas.

¿Cómo le dicen a las lentejas en España?

En España, las lentejas se llaman simplemente “lentejas castellanas”. Pero aun asi debes de revisar el etiquetado y ver que sean de España

¿Cómo le dicen a los garbanzos en España?

En España, los garbanzos más comunes se llaman simplemente “garbanzos pedrosillanos”. Pero como hemos dicho antes, mira el etiquetado del producto.

¿Qué es menestra en España?

La menestra es un plato típico de España que consiste en un guiso o estofado de verduras, que puede incluir guisantes, alcachofas, zanahorias, judías verdes, espárragos y otros ingredientes.

Puede servirse como plato principal o acompañamiento y a menudo se prepara con carne, como cordero o pollo.

¿Qué diferencia hay entre alubias y frijoles?

La principal diferencia entre alubias y frijoles es el término utilizado para referirse a ellos.

En España, las legumbres del género Phaseolus se conocen como “alubias”, mientras que en América Latina y otros países de habla hispana, se les llama “frijoles”.

Ambos términos se refieren a la misma clase de legumbres, pero el uso del término varía según la región.

¿Cuáles son las legumbres secas?

Las legumbres secas son legumbres que se han dejado secar después de la cosecha, lo que permite una larga vida útil y almacenamiento. Algunas legumbres secas comunes incluyen lentejas, garbanzos, alubias y habas.

Estas legumbres se deben remojar y cocinar antes de consumirlas para ablandarlas y hacerlas más digeribles.

 

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