Los quicos de maíz —o kikos, como se conocen en buena parte de España— son uno de esos aperitivos que nunca fallan: maíz frito, crujiente y con ese punto salado que engancha. En Valencia, de donde somos, los llamamos quicos, y aquí se fabrica buena parte de los quicos de España. En Secofrut los preparamos de forma artesana y los vendemos a granel, en varios tamaños y sabores.

Tipos de quicos y kikos que encontrarás

Tenemos quicos para todos los gustos, todos tiernos y crujientes:

• Kiko gigante tierno: el maíz grande de toda la vida, con su toque de sal.
• Kiko pequeño tierno: más menudo, ideal para picar sin parar.
• Kiko gigante chilly: el grande con un punto picante, para los amantes del sabor intenso.
• Kiko pequeño chilly: pequeño y picante, perfecto para acompañar una bebida fría.

Mil formas de disfrutarlos

El quico es el rey del aperitivo, junto a una cerveza o un refresco bien fríos. Pero da mucho más juego en la cocina:

• Machacados, como rebozado crujiente para tiras de pollo.
• Triturados por encima de cremas y ensaladas, como sustituto de los picatostes.
• El kiko gigante (maíz gigante tipo Cusco) es el acompañante clásico de un buen ceviche peruano.

Maíz, aceite de girasol y sal: así de sencillo

Nuestros quicos se elaboran con maíz, aceite de girasol alto oleico y sal; las versiones chilly añaden el aroma picante. Sin complicaciones. Revisa siempre la ficha de cada producto para ver sus ingredientes y la información de alérgenos.

Preguntas frecuentes sobre los quicos de maíz

¿Los kikos son frutos secos?

El maíz es en realidad un cereal, así que el kiko no es un fruto seco en sentido estricto. Pero por su formato de aperitivo crujiente para picar se vende y se disfruta junto a los frutos secos, y así lo encontrarás en nuestra tienda.

¿Se dice quicos o kikos?

Las dos formas son correctas: depende de la zona. En Valencia y el este peninsular decimos «quicos»; en gran parte de España se usa «kikos». Es exactamente el mismo aperitivo de maíz frito.

¿De qué están hechos?

De maíz, aceite de girasol alto oleico y sal. Las variedades picantes llevan además aroma chilly. Consulta la ficha de cada producto para el detalle completo.

¿Llevan gluten?

El maíz no contiene gluten de forma natural. Aun así, revisa siempre la información de alérgenos de la etiqueta, ya que pueden contener trazas de otros frutos secos.

¿Cómo se conservan?

En un lugar fresco y seco y, una vez abierto, en un recipiente hermético para que mantengan todo su crujiente.

Elige tus quicos de maíz favoritos y pruébalos a granel. Y si te van los saladitos, échale un ojo a todos nuestros snacks y aperitivos, con envío gratis a partir de 49 € a España y Portugal.